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琼是一个家庭事务的赞助人。这名乍得移民的孩子在新泽西州长大，然后在曼哈顿学习烹饪课程。在1970年，她开办了自己的烹饪学校和一家主要的餐馆，然后去了西部沿海地区。她的机构于1995年开始营业，至今仍在不断发展壮大。琼安三号"现在比以往任何时候都更像是一个趋势性的地址，而且它也是洛杉矶的一个重要的培训机构。另一个地址在Studio City区开了门。
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