洛杉矶

Maccheroni Republic 位于市中心，以每天自制的美味新鲜意大利面而闻名。南瓜馄饨、布拉塔奶酪通心粉、安格斯香肠炖大肠、扇贝、大虾和蛤蜊等海鲜扁面条、炖牛肉通心 粉......总共有超过 15 种食谱。物超所值。另外，还有漂亮的小露台。总之，如果我们必须在洛杉矶选择一家预算如此充足的意大利餐厅，那一定是这家！

路易堡 "是一个巨大的空间，它的地面是白色的大理石，地面是黑色的，高处的广场也是如此...。也是白色的。除了是一家餐厅外，这家机构还由一个厨师团队组成，他们负责制作披萨和菜单上的美味沙拉。它是市中心最时尚的餐厅之一，既能让人开心，又能让人兴奋。周末，早午餐提供了一个更加平静的氛围，而且糕点店也会在这一时刻出现。另外，在西好莱坞区，一个新的天线已经打开了它的端口。

Madeo Ristorante位于1980年，是一家意大利餐厅，是一家真正的餐厅。这家餐厅的声誉部分归功于其独特的家庭氛围，这种氛围就像沙龙一样在四个房间里蔓延。另一个财富：美食，没有任何疑问。尤其是carpaccio, lesgnocchiau pesto, ainsi que la soupe de poisson, préparés and servis at la perfection.我们的客户包括代理商、生产商、演员和在著名的西达-西奈医院工作的医生，他们就在附近。价值不菲!

在银湖这家备受赞誉的餐厅里，弥漫着淡淡的灯光、亲切的氛围和浪漫的气息。Minestrone 意大利面、bruschettaà la burratta 烤面包、披萨、Spaghettialpomodoro 意大利面、腊肠意大利面、puttanesca 意大利面，或者还有guuanciale 意大利 面......Blair's 除了准备意大利的经典大餐外，还准备了一些当地特色菜，如不可多得的芝士汉堡、烤小鸡和烤鹅肉。这是一家非常漂亮的餐厅，既有现代感，又不失优雅，同时又不失势利。

请注意，披萨绝对是巨型的......这可能说明了意大利人对价格的恐惧。尽管如此，披萨的制作还是非常美味的，而且是用优质原料制作的。可供选择的有：简单的比萨，如奶酪比萨，由番茄酱和奶酪组成；还有更复杂的比萨，如硬质比萨，由前面提到的原料制成；此外还有意大利辣香肠、酱料、木葱、香葱、黑橄榄和猪肉。特别推荐美味的肉酱。

Bestia 位于艺术区的一个古老的煤矿企业内，是洛杉矶最受欢迎的意大利餐厅之一。虽然距离开业还有几个月，但在吧台就餐的地点，在新纽约餐厅特有的喧闹和青涩的氛围中，您仍能感受到超现代的优雅。在这里，所有鸡尾酒都是精心调制的。不要在开胃菜上浪费时间，也不要在馄饨 上浪费时间。

这可能是梅尔罗斯最棒的餐厅之一，其菜单和氛围既适合早午餐，也适合咖啡或午餐。餐厅位于街道的尽头，从餐厅旁边的停车场即可进入。一进大门，热情好客的接待就会让您感到宾至如归，而餐厅的装饰和氛围也会让您在宽敞的露台上和室内的木质沙龙中享受美食。从典型的意大利菜到精致的糕点，一切都是那么美好。

Ceci's 由一对在美国相识的意大利夫妇 Francesca 和 Francesco 开设，是外带午餐的好去处。虽然您可以坐在店外的小桌子上，但这家店更像是一家 "改良 "的餐饮店：非常适合在十分钟车程外的格里菲斯公园（Griffith Park）野餐。从几种自制意大利面到甜点和薄饼，菜单简短而诱人。特别值得一提的是肉酱通心粉和卡西卡瓦洛。

这家小餐馆很有特色：这里没有大惊小怪，装潢很土气，份量也很足。最重要的是，这里的意大利面都是自制的。我们喜欢这种理念：您可以选择意大利面的种类--意大利面、帕 帕代尔面、帕帕代尔菠菜面、长面、长面菠菜、通心粉、意式 团子、安吉洛意大利面和意大利 通心粉--然后选择搭配的酱汁。从阿尔弗雷多（Alfredo）到四种奶酪，从普塔内萨（puttanesca）到卡邦拉（carbonara），您可以找到所有经典的意大利美食。真是令人大饱口福！

威尼斯王子餐厅吸引我们的是自制的意大利面和外面可爱的小广场，还有一串串灯光。不那么有趣的是，餐厅就像一个意大利餐厅。菜单上的菜谱简单而有效，如意大利面配 碳烤肉酱、意大利面配香蒜酱、卡萨雷切配伏特加。对于预算不多的人来说，我们首先推荐这家餐厅，因为这里的餐盘非常丰富，您可以轻松地两个人吃一份，或者选择外卖，将一道菜变成两顿饭。

这家餐厅的主厨 Angelo Peloni 提供正宗的意大利美食。游客们都是冲着美味的自制意大利面、根据季节经常更换的菜单以及丰富的酒水单而来的。从贡佐拉芦笋烩饭到黑松露意大利通心粉，从博洛尼亚千层面到巴罗洛羊排，每一道菜都精心烹制，格调高雅。千万不要错过美味的甜点，包括不可错过的提拉米苏。

这家优秀的意大利餐厅于2004年在圣莫尼卡开业，也在威尼斯开了店。它提供由西西里岛出生的厨师安东尼奥-穆雷（Antonio Murè）准备的美味自制面食。凭借多次前往其祖国所获得的经验，他专门研究艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）的典型美食，这是一个非常丰富的烹饪地区。他的特色菜：土豆和无花果饺子，放在融化的帕尔马干酪上，加上榛子酱和鼠尾草。建议预约。

这个家庭的故事始于意大利北部小镇帕多瓦，在那里，厨师 Paola Da Re、她的姐妹 Luisa 和 Patrizia 以及她的兄弟 Carlo 利用下午的时间在厨房里帮助他们的母亲 Maria Giovanna。Pasta Sisters 的每一道自制意大利面都体现了对美食的热情和热爱。特别值得一提的是团子，这是家族最古老的食谱。Pasta Sisters 除了在卡尔弗城开店外，在市中区也有一家餐厅。