HALWA ALSAIFI FACTORY
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尼兹瓦露天市场上的这家传统 halwa 工厂商店是所有游客必到之处！这家糖果店是名副其实的老字号，其声誉远远超出了这座城市的边界，这里出售的哈尔瓦可能是全国最好的哈尔瓦之一。Alsaifi 家族于 1972 年创建了这家工厂，50 多年来，这个家族一直在制作这种阿曼标志性的蛋糕。秘方由多种不同口味组成，但主要成分是玫瑰水、黄油、白糖或红糖、藏红花、小豆蔻、核桃和淀粉。此外，还有多种变体：无花果哈勒瓦、蜂蜜哈勒瓦、玫瑰哈勒瓦或特殊哈勒瓦......等您来发现。阿曼人在婚礼和开斋节等节日期间都会吃这种甜点。事实上，这家全年雇用约 50 名员工的工厂在开斋节那一周将员工人数增加到 150 人，工厂每天 24 小时运转，以满足需求。如果您有时间，可以向柜台后面的销售人员咨询相关信息。商店旁边还有一个休息室，您可以在那里休息、听取讲解并品尝几种哈拉瓦。价格只比其他地方稍贵一些，但质量要好得多，包装设计也便于运输。这是您将典型阿曼纪念品带回家的好机会！
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