SAN DOMENICO

CONTATTO QUESTO RISTORANTE DICENDO DI ESSERE VEGANI ma che ci adattiamo sempre senza problemi a proposte vegetariane,hanno risposto immediatamente che lo chef con molto piacere avrebbe creato un menu apposta per noi . Abbiamo esperienze anche di stellati vegani nel mondo, e devo dire che questo menu creato per noi in due giorni ci ha stupito! L’orto in tavola! Tante verdure combinate sapientemente ci hanno accompagnato fino al dolce dove anche qui la frutta ha fatto da protagonista.Questa è la cucina che adoro vegana salutare profumata colorata fresca e difficilissima da trovare perché difficilissima da fare!
Che dire del ristorante?location fantastica a picco su un mare meraviglioso, tutto curato a perfezione quasi maniacale,accoglienza e servizio impeccabile,ottima cantina .
Che dire dello chef? Se il menu vegano preparato in un giorno ci ha sorpreso immagino gli altri!
Ci tenevo a fare questa recensione perché la sfida l’impegno la preparazione lo studio e la creatività la disponibilità che ci vuole per fare piatti così va assolutamente premiata.
Una domanda mi sorge spontanea:a quando la stella?

Fine dining in a perfectly situated nook. Delightful food, *superb service*!

l'ambiente interno è elegante con illuminazione piacevole.
Le materie prime sono di qualità ed assemblate dallo Chef con cura nei piatti. Il personale è cordiale, molto attento e pronto. Ottima la selezione dei vini. Durante l’estate si può pranzare all’aperto con vista mozzafiato sulla caletta.

meraviglioso un posto magico dove farsi coccolare

Abbiamo scelto due menù degustazione da 6 portate, uno di pesce ed uno vegetariano. Entrambi hanno soddisfatto a pieno i nostri gusti. Servizio gentile e attento e ottima qualità prezzo. Soddisfacente anche la quantità delle porzioni.