PARAGON 700

Cet hôtel est superbe. Le personnel, l'hébergement, le restaurant, le spa et l'incroyable bar. Nous avons séjourné à l'hôtel pendant deux nuits et avons adoré notre séjour. Le restaurant est absolument à ne pas manquer. Un grand merci à Matteo, Frederica et Guiseppe qui ont rendu notre séjour spécial.

Il ne s'agit pas d'un établissement 5 étoiles.

Les chambres sont minuscules et ne correspondent pas au prix demandé. Il n'y a pas de matériel de repassage ou de défroissage dans la chambre et celui fourni par l'hôtel est facturé à un prix très élevé. Nous avons dû payer plus de 200 € pour repasser 4 costumes alors que nous étions invités à un mariage. De plus, ils ne vous disent pas qu'ils vous facturent ces frais jusqu'à la fin de votre séjour, alors soyez prudents... ! Si vous décidez de ne pas fournir les services de base et que vous ne prévenez pas les clients à l'avance, ce service devrait être gratuit. Il n'y a pas de nécessaire pour faire du thé ou du café dans les chambres et il n'y a pas d'extraction dans les salles de bains, ce qui, comme vous pouvez l'imaginer, n'est pas idéal.

Des serviettes contenant de l'eau de javel ont été laissées dans notre chambre et l'hôtel a ensuite ajouté des frais de dommages que nous avons été obligés de payer.

Les lits, les oreillers et la literie sont d'un niveau basique - ce n'est certainement pas luxueux.

Il n'y a pas de miroirs en pied dans les chambres de l'hôtel. Qui n'a pas de miroir dans une chambre d'hôtel ?

L'espace des armoires n'est pas suffisant pour une personne, et encore moins pour 2. Nous sommes restés 5 nuits et avons dû ranger tous nos vêtements dans nos valises. Les chambres étant très petites, c'était un défi quotidien de déplacer constamment nos valises pour essayer de trouver ce dont nous avions besoin. Ce n'était pas une expérience confortable.

Le personnel s'est montré très impoli lorsqu'il a été confronté à ces problèmes. Lorsque nous avons contesté les frais supplémentaires pour la blanchisserie et les dommages dont nous n'avions aucune idée, on nous a dit que nous devions les payer ou qu'ils appelleraient la police. Le service clientèle dans ce qu'il a de meilleur... !

Cet hôtel manque d'équipements de base qui sont essentiels pour une expérience confortable.

Quelle trouvaille ! C'est un hôtel magnifique, par son design, son souci du détail et son art. Le jardin est une évasion magique et la piscine permet de se rafraîchir au soleil. Mais ce qui donne vie à cet hôtel, c'est le personnel, chacun d'entre eux, accueillant, amical et serviable. Nous avons passé un séjour extraordinaire et nous le recommandons à tout le monde.

Bel emplacement, restauration soignée, excellent service, très attentif aux demandes des clients. Trois menus dégustation, avec des produits locaux, revisités, innovants. Vaste sélection de vins locaux. Pain et huile de leur propre production. Entrée, vraiment spéciale, avec un macaron au charbon de bois au parfum extraordinaire. Un endroit différent pour passer une soirée romantique ou entre amis. Les prix sont à la hauteur du rapport qualité-prix. Cependant, l'ensemble de la dégustation se situe entre 80 et 90€

Je ne vais pas lister ici avantage que le Lake Palace à Udaipur, Fairmont Le Château Frontenac à Québec, ni le Chelsea de New York en son temps, juste dire que le Paragon 700 est l’hôtel (l’hôtel? Bien plus que ça...), le restaurant, l’équipe et les séjours les plus doux du monde. L’exact opposé du Burj-al-Arab à Dubaï.|J’y suis allée dès son ouverture (même durant l’immense chantier que Pascale Lauber a mené avec brio et Ulrike pour la partie organisationnelle du boutique-hôtel) et comme je vis à Ostuni, j’assure, oui, que c’est un havre de bonheur, de sursauts, de détails, de créativité et de beautés.|Après ça, je n’ai aucun intérêt personnel à le confier.|N'hésitez pas à me dire, après votre séjour, si je me suis trompée ;)