2025
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我们先从餐厅的环境说起：Juutua 河的绝佳全景为餐厅增添了几分优雅。在厨房里，主厨将当地的有机产品放在首位：野生植物、伊纳里湖的鲜鱼、驯鹿肉......。菜肴经过精心烹制，搭配讲究，口味出奇。餐厅的服务热情周到，美食与美酒的搭配也备受好评。他们尽可能选择最环保的食材，并致力于模范废物管理。真正的享受
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "AANAAR RESTAURANT"
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有关信息和时间表AANAAR RESTAURANT
全年开放。建议预约。
来自管理层的信息
Aanaar 餐厅植根于伊纳里苔原，是北极大自然的心脏。这家餐厅与该地区原生态的自然景观融为一体，邀请您踏上探索北欧风土的感官之旅。在这里，美食成为一种叙事艺术，通过创新、环保的食谱讲述自然和当地遗产的故事。秉承 "食自森林-饮自自然 "的座右铭，主厨的灵感来源于北极原始森林的广袤无垠。为了满足您挑剔的味蕾，他精心挑选食材烹制菜肴。地衣、当归（萨米人珍爱的一种芳香草药）、驯鹿和伊纳里湖的鱼都是菜单上的明星食材，并随着季节的变化而变化。该餐厅致力于可持续发展，偏爱短途产品和有机食品，以展示该地区人民的祖传技艺，同时保护大自然的纯净。无论您是美食家、对烹饪传统充满热情，还是只是在寻找一种感官冒险，Aanaar 餐厅都一定会让您满意。此外，餐厅还为每道菜肴提供精心挑选的葡萄酒。您可以一边欣赏尤图阿河（Juutua）激流的壮丽景色，一边品尝拉普兰四季的美味佳肴。在拉普兰风景区的中心地带享受非凡美食体验的理想场所。
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成员的意见AANAAR RESTAURANT
4.5/5
15 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous aimerions souligner en particulier le menu à cinq plats avec accompagnement de vin : chaque plat était une petite œuvre d'art, parfaitement harmonisée au niveau du goût et présentée avec un grand souci du détail. Les vins qui l'accompagnaient étaient remarquablement sélectionnés et complétaient idéalement les arômes des plats. L'accompagnement sans alcool que nous avons goûté pour le menu à trois plats était également créatif et absolument harmonieux - une excellente alternative pour tous ceux qui ne veulent pas boire d'alcool.
Outre la nourriture, c'est surtout le service qui mérite des éloges : incroyablement aimable, à l'écoute, chaleureux et en même temps professionnel. Du début à la fin, on se sent tout simplement bienvenu et parfaitement pris en charge. La vue sur le fleuve depuis la salle de restaurant élégante et inondée de lumière est également fantastique et rend l'expérience parfaite.
Pour nous, l'Aanaar fait définitivement partie du top 3 des meilleurs restaurants que nous avons pu découvrir lors de notre voyage en Finlande - une recommandation 5 étoiles claire et nette pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine gastronomique nordique au plus haut niveau !