结果北欧餐厅赫尔辛基

KOSMOS

斯堪的纳维亚餐厅 €€

4.5/5

57 意见

开放式 - 从16h00 到00h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

Kalevankatu 3, 赫尔辛基, 芬兰在地图上看到

+358 9 647 255

改进本页

2025

开放时间

星期一

11:30 - 00:00

星期二

11:30 - 00:00

星期三

11:30 - 00:00

星期四

11:30 - 00:00

星期五

11:30 - 00:00

星期六

16:00 - 00:00

星期日

关闭

关于我们 "KOSMOS"
更多信息

有关信息和时间表KOSMOS

周一至周五 11 时 30 分至 00 时，周日 16 时至 00 时。15 欧元起。小吃或鱼类 22 至 40 欧元。

业主的留言

科斯莫斯餐厅（Kosmos）位于市中心，俯瞰赫尔辛基的主要街道之一曼纳海姆大街（Mannerheimintie），是全芬兰著名的艺术家、作家和电视名人的聚会场所。餐厅的装潢是 20 世纪 30 年代的风格，简洁大方，菜单上的特色菜包括烤白鱼、熏鳗鱼、炸波罗的海鲱鱼、奶油香草酱羊排和樱桃酱鸡肉。

我们的优惠和服务

科斯莫斯的历史

家庭餐厅、餐厅、食堂、文化场所......

Kosmos 的前九十年证明了一家忠实于自己风格的公司经久不衰的本质。然而，尽管餐厅、餐厅氛围、顾客群及其饮食偏好表面上永恒不变，但 Kosmos 在其历史进程中也发生了变化。

1924 年，当伊约-特奥多尔-林德弗斯（Yrjö Teodor Lindfors）在当时的弗拉迪米林卡图街（Vladimirinkatu Street）创建科斯莫斯餐厅时，芬兰正处于禁酒令盛行时期。这家现代、高档但价格适中的餐厅尤其受到大学生的欢迎。

随着经济大萧条的缓解，弗拉迪米尔林卡图街被更具爱国主义色彩的卡莱万卡图街所取代，瑞典语 "Lindfors "被时髦地翻译成芬兰语 "Hepolampi"，1932 年禁酒令被废除。日益繁荣的经济吸引了新的顾客：律师、艺术家、公务员、商人，甚至偶尔还有女商人。

Aino Hepolampi 女士接管了公司。冬季战争（1939-1940 年）结束后，咖啡和啤酒相继停售，为换取优惠券而提供的节俭餐食也按克配给。在芬兰被称为 "延续战争"（1941-1944 年）的战争即将结束时，科斯莫斯餐厅被德国军队征用并出租作为食堂，餐厅的生意也随之停顿下来。

战后，人们在午餐时大量饮用杜松子酒，餐后饮用潘趣酒和白兰地，然后再喝当时典型的鸡尾酒。

作为国家主导的道德教化运动的一部分，酒类专卖限制了酒类的消费和在餐馆的供应，科斯莫斯公司因烈性酒销售量过大而受到严厉批评。

菜单上的主食--奥斯卡小牛肉、罗伯特猪排和鞑靼酱煎三文鱼--逐渐加入了海鲜饭、炸鸡排和意大利通心粉等国际新菜。

如今，我们的菜肴力求突出最具首都特色的烹饪文化，在俄罗斯、法国和瑞典长期影响的基础上，结合最新的芬兰烹饪传统和本土食材，创造出 "赫尔辛基菜"。从波罗的海鲱鱼到白鱼子薄煎饼，从驯鹿甜面包沙拉到云杉笋酱，这些美味同样符合国际口味。

到了 20 世纪 50 年代，餐厅的顾客群逐渐扩大，包括附近报社的艺术家和记者。20 世纪 60 年代，科斯莫斯被作家和左翼激进分子入侵。Kosmos 成为了一个文化聚会场所。最好的 "作家喝白兰地，其他人则喝葡萄酒。

餐厅的第一批艺术品就是在这个时候购置的。我们的客人可以欣赏到 Juhani Harri、Alvar Gullichsen、Martti Aiha、Olli Pajulahti 和 Sirkku Ala-Harja 的艺术作品。

餐桌亚麻布、桌布、吊灯灯罩和花盆都是后来添置的，但餐厅内部基本上保持了原貌，这些都是由建筑系学生阿尔沃-阿尔托（Arvo Aalto）、家具设计师艾纳里-基约斯提拉（Einari Kyöstilä）和艾诺-拉萨宁（Eino Räsänen）共同设计的，他们在支架面板上雕刻了希腊图案。2001 年，Stefan Lindfors 对入口处进行了翻新，Kaisa Blomstedt 则对餐厅进行了细致的改动。

在这些过去与现在、尊重保护与更新的交织中，也许最能体现伊约-赫波兰皮最初简单的经营理念：作为一家家族企业，我们已经传到了第四代，我们将一如既往地提供公正的服务，成为富人和穷人、平民精英和普通顾客的骄傲。

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成员的意见KOSMOS

4.5/5

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质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Petri K.

访问于一月 2024

One of a kind! Definitely a place for visiting if you are first time in Finland. Great food, great service!

Kristian N.

访问于一月 2024

En klassiker som har så bra koncept att de inte behövt ändra på det sedan 1930-talet. Bra mat och ypperlig betjäning (även på svenska) fungerar nu som då. Så pass fullbokat en torsdag i januari att andra helt klart tänker likadant. Bokning rekommenderas med andra ord.