2025
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尼古拉-多尔博（Nicolas Dolbeau）是著名的糕点师，曾在从 Negresco 到 Alain Ducasse 的国际厨房等最负盛名的美食场所磨练技艺。在他的工作坊中，他慷慨地将自己的秘诀和技巧传授给大家，让大家乐在其中。这种完全沉浸式的体验让您能够探索 100%自制糕点的世界，并为您带来一次真实而愉快的烹饪体验。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "LES ATELIERS DE PÂTISSERIE DE NICOLAS DOLBEAU"
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欢迎您来我家，就在我的厨房，带您进入令人兴奋的高级美食世界。
加入我的行列吧，与我一起在简约中体验深刻的人性和真实。
工作坊分为三个阶段：欢迎美食唤醒您的感官，探索食谱让您亲自动手
最后是美味的品尝环节，向美食和这种令世人艳羡的精湛技艺致敬......
...法式糕点
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成员的意见LES ATELIERS DE PÂTISSERIE DE NICOLAS DOLBEAU
5/5
47 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2024
Nous avons passé un moment inoubliable avec notre équipe! Tous les ingrédients étaient réunis: excellence des matières premières, les explications du chef adaptées au niveau du groupe, bonne humeur contagieuse de Sophie et Nicolas, pour un résultat très beau et très bon, le flocon de Noël. Nous recommandons cet atelier pour tout type d'évènement, nous nous sommes sentis très vite comme à la maison.
访问于十二月 2024
Je n'avais jamais osé participer à un atelier de cuisine car je redoutais l'ambiance, j'ai bien fait d'attendre les ateliers de Sophie et Nicolas !!!
Ambiance familiale, conviviale, on se sent comme à la maison. J'ai adoré toutes les explications qui permettent de comprendre et de reproduire, même à sa sauce si on le souhaite, les différentes étapes d'une recette. C'était génial également de découvrir toutes les astuces qui permettent de pâtisser sans matériel professionnel.
Ils sont d'une gentillesse et d'une patience sans faille.
L'accueil est incroyable... Bref je n'attends qu'une chose : y retourner !!!
Ambiance familiale, conviviale, on se sent comme à la maison. J'ai adoré toutes les explications qui permettent de comprendre et de reproduire, même à sa sauce si on le souhaite, les différentes étapes d'une recette. C'était génial également de découvrir toutes les astuces qui permettent de pâtisser sans matériel professionnel.
Ils sont d'une gentillesse et d'une patience sans faille.
L'accueil est incroyable... Bref je n'attends qu'une chose : y retourner !!!
访问于十二月 2024
Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel.
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa
访问于十一月 2024
Je viens d’assister à un cours de pâtisserie dans une bonne ambiance très conviviale.Sophie et Nicolas sont complémentaires dans la présentation.Je suis passionnée de cuisine et j’ai beaucoup appris sur la technique en pâtisserie. Je recommande, ne changez rien .
Ayant été à un cours de bûche de Noël plus pour faire plaisir à ma copine que par réel intérêt, n’ayant aucune connaissance en pâtisserie, Nicolas et Sophie ont rendu ce moment très intéressant, en répondant à toutes les questions possibles et imaginables, en nous faisant participer de façon ludique et avec leur gentillesse naturelle, et en nous partageant énormément de conseils.
En plus le format et l’organisation est très conviviale.
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas !