FESTIVAL DEL MOJO ISLEÑO
文化活动 - 节日
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萨利纳斯,
波多黎各
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2024
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2024
萨利纳斯市组织了一个小型节日(现在是国际节日),以庆祝她所熟知的酱汁:Mojo,一种由番茄、木瓜、蔬菜、橄榄油和橄榄组成的美味组合,波多黎各人称之为Mojo isleño。 这种酱汁通常可以用来补充整个维瓦诺或巴菲特鱼片的营养,也可以用来补充小鸡或小鸭的沙拉,或者用来作为家庭菜肴的配料。
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