2025
推荐
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对于葡萄酒爱好者。在这里，你可以享受到非常慷慨的有机和生态负责任的美食。
在哈奇梅特的中心，这家餐厅是一个快乐的发现!它于2020年开业，既因其迷人的主人而具有吸引力，也因其用有机和季节性产品制作的美味菜肴而具有吸引力。特别是蜗牛馄饨和芥菜叶酿制的鹅肝。至于由侍酒师Tristan Ringenbach编写的酒单，则是非常丰盛的。愉快的露台是一个额外的好处，酒店有9个舒适的房间（1-4人）。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE VALTRIVIN
4.5/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Nous sommes revenus et comme d'habitude nous avons passé un excellent moment. La nourriture est incroyable et le chef Valeria a fait une grande amélioration sur son menu... la nourriture était excellente et superbe... Le service est au top. La carte des vins est la meilleure ! Nous avons passé un excellent moment ici... à recommander absolument !
访问于十月 2023
Excellent, de très bons produits et une cuisine de très grande qualité. Merci pour ce très bon moment. Au plaisir de revenir très prochainement !
访问于九月 2023
Après quatre soirées à déguster la merveilleuse cuisine de Valéria que dire ?|Allez y les yeux fermés, il y a des restaurants étoilés sur Colmar qui n'ont pas son niveau. La carte des vins (3000 références tout de même) est un pur plaisir pour les amateurs de belles bouteilles et Tristan saura vous guider pour vous faire découvrir la France en bouteille. L'accueil plus que sympathique nous a permis de découvrir une belle petite famille composée d'une cheffe passionnée par son métier, de son mari Tristan toujours attentif et prévenant avec les clients et de leurs deux petits adorables garçons. Surtout n'hésitez pas une seconde, il faut y aller, vous ne serez pas déçus. |Alors, promis Valéria et Tristan, dès que nous pourrons à nouveau venir en Alsace, on s'arrêtera chez vous pour manger. |Bonne continuation à vous deux. |Chantal et Gaby Godefroid de Belgique||
访问于九月 2023
Service impoli.
Depuis des années, je souffre de graves problèmes de digestion et de douleurs - nous avons donc demandé si nous pouvions avoir quelque chose sans gluten et sans lactose - comme un salat nature ou tout ce qu'ils trouvent.
Le propriétaire m'a dit qu'il n'était pas un magicien et qu'ils ne feraient rien de plus. J'ai fini par regarder mon mari manger ses 3 plats. Je n'ai jamais vécu cela de ma vie, à quelque niveau que ce soit, et je ne m'attendrais jamais à ce que ce soit le cas dans un restaurant homologué par le Michelin !
Depuis des années, je souffre de graves problèmes de digestion et de douleurs - nous avons donc demandé si nous pouvions avoir quelque chose sans gluten et sans lactose - comme un salat nature ou tout ce qu'ils trouvent.
Le propriétaire m'a dit qu'il n'était pas un magicien et qu'ils ne feraient rien de plus. J'ai fini par regarder mon mari manger ses 3 plats. Je n'ai jamais vécu cela de ma vie, à quelque niveau que ce soit, et je ne m'attendrais jamais à ce que ce soit le cas dans un restaurant homologué par le Michelin !
Nous avons très très bien mangé avec ma compagne, je recommande fortement