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avis_word JULIEN BINZ 琥珀
成员的意见JULIEN BINZ
4.7/5
13 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2022-10
Nous y revenons chaque année et pour cause il s'agit d'un endroit superbe avec un service au top et un personnel très sympathique. Nous avons apprécié la visite du chef en début et fin de repas. Nous recommandons chaudement cette adresse.
访问于2022-08
Une vraie découverte. Tout était parfait. L’accueil, la déco, la cuisine et le personnel. Découverte des saveurs, les plats sont colorés et petit détail des fleurs sur les plats ????????
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访问于2022-08
Excellent restaurant à recommander.
La seule chose serait de moderniser le cadre car style un peu vieillot .
La seule chose serait de moderniser le cadre car style un peu vieillot .
访问于2022-07
Magnifique et généreux ! Un service à la hauteur . La délicatesse et le talent du chef nous a enchanté
访问于2022-07
Excellent repas
De belles découvertes
Très bonne et agréable équipe
Cadre agréable
En résumé : tout est parfait
De belles découvertes
Très bonne et agréable équipe
Cadre agréable
En résumé : tout est parfait
访问于2022-07
Bref séjour dans la région afin de fêter un évènement. Choix du restaurant ciblé avant le départ : aucun regret : la perfection totale. Espère renouveler cette étape gastronomique lors d'un prochain voyage. Toutes les distinctions de ce restaurant sont largement méritées : Bravo à vous.
访问于2022-07
Très bonne cuisine.
Idem pour l'accueil et le service.
Idem pour l'accueil et le service.
访问于2022-07
Restaurant sympathique, douillet et feutré.
Cuisine créative très goûteuse, excellente.
Le chef vient lui même à table pour saluer ses clients. Nous avons beaucoup apprécié le rapport qualité/prix. Le service est sympa, et le sommelier super dans ses connaissances et la description des vins qu'il propose. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons à la prochaine occasion.
Cuisine créative très goûteuse, excellente.
Le chef vient lui même à table pour saluer ses clients. Nous avons beaucoup apprécié le rapport qualité/prix. Le service est sympa, et le sommelier super dans ses connaissances et la description des vins qu'il propose. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons à la prochaine occasion.
访问于2022-07
Tout dans cet établissement était au diapason de nos attentes. Bel agencement de la salle avec de larges espaces pour chaque table. Accueil et service aux petits soins. Une palette de saveurs et textures harmonieuses dans l'assiette. On y reviendra à l'occasion. Bravo et Merci.
访问于2022-07
L'originalité du menu et le service impeccable nous ont séduits. Le passage du Chef dans la salle ajoutait un plus au plaisir gustatif. Un grand merci et bonne continuation.
访问于2022-07
Très belle expérience culinaire. Les plats sont originaux et délicieux !
Le cadre est très agréable et joliment décoré.
Je recommande vivement ce restaurant.
Le cadre est très agréable et joliment décoré.
Je recommande vivement ce restaurant.
访问于2015-12
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Dans une ambiance chaleureuse et raffinée on y déguste des produits de qualité et de saison. Très bonne adresse. La formule menu + forfait boisson est parfaite.
JULIEN BINZ
最擅长 阿默施维尔 附近
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Cette immersion a été plus qu'à la hauteur de ses attentes, autant pour l'accueil, le partage que pour la gentillesse et l'accessibilité du chef et de son équipe.
A l'issue de cette immersion, nous avons dégusté le menu proposé ensemble.
C'était une explosion de saveurs !
Une surprise à chaque bouchée, de la mise en bouche aux mignardises servies avec le café.
L'ensemble des assiettes était parfaitement équilibrées tant visuellement et gustativement.
Tout ceci accompagné par des vins appropriés et parfaitement conseillés par le sommelier.
Le service était à la fois discret, efficace et sympathique.
Un grand bravo au chef Binz qui mérite bien son étoile !
Merci à vous pour ce fabuleux moment et à très bientôt !!