CAFÉ DU GOTHARD
阅读更多苍凉而真实！这就是让-丁格利的弗里布尔乔亚歌声和弗里布尔乔亚的歌声。这是让-廷格利的弗里布尔乔亚餐厅，也是弗里布尔乔亚人的家。小巧的美食，美味的食物：小鱼片，奶酪和富含维生素的沙拉，极好的奶酪，奶油蛋糕，牛排和小牛肉，羊肉酱，等等。墙壁上记载着该地区的所有历史：政治记录和一些不受欢迎的物品，如瓦斯梅尔-维勒兹（La Wassmer-veilleuse），这是帕斯卡尔-贝特克斯（Pascal Bettex）创作的电影雕塑，它使第一间厅的墙壁移动起来。
LES TROIS TOURS
阅读更多Alain Paillereau 于 2021 年创建了这家餐厅。餐厅位于布尔吉永（Bourguillon）区的一座建于 1839 年的老房子里，距离弗里堡市中心只有几分钟的路程。主厨曾在 Éric Frechon、Anne-Sophie Pic 和 Michel Troigros 的工作室授课。2022 年，他获得了米其林荣誉勋章。菜肴以当地产品为原料，无论是鱼类、水果、蔬菜还是调味品。Le service est bien sûr à la hauteur du cadre.La terrasse à l'ombre des marronniers incites à y flâner pour savourer un café.
L'AIGLE NOIR
阅读更多在这家别致的餐厅和葡萄酒吧（主要是有机葡萄酒）的阳台上，您可以欣赏到弗里堡老城和普雷阿尔卑斯山的美景。菜单简单而有效，每天根据季节准备不同的菜肴。在这里用餐也很有意义，因为团队中的一半成员都是生活困难或正在返回工作岗位的人。他们在餐饮专业人员的全程监督下，组成了一个非常友好的团队。
RISTORANTE BINDELLA
阅读更多位于弗里堡老城区的宾德拉餐厅（Bindella）是意大利南部美食爱好者的最爱。这里有丰富的开胃菜和意大利面，其次还有精致的意大利鱼类和肉类菜肴。柠檬小牛肉ossobuco配玉米粥和著名的迷迭香鸡肉配夹心土豆是餐厅的两道经典菜肴。无论从哪个角度看，这都是一个绝佳的地址：环境、接待和服务都非常周到。您一定会度过一段美好时光。