尚佩里

您现在正处于葡萄酒专家的前面。您可以选择超过200种葡萄酒，这些酒都是酒庄的特色产品：菲力牛排和它的碎屑，薄荷汁，蒙牛乳汁和它的研磨剂，或者是古老的葡萄酒炖鸡。特别推荐的是，在 "大发 "的日子里!这家餐厅是太阳港的先驱者之一，从1953年开始提出真正的高山美食。从那时起，它的传统一直在延续，菜品也在不断丰富，但却从未改变过原汁原味的味道!

这家餐厅由Beau-Séjour艺术酒店的一对富有同情心的夫妇经营，位于村庄的历史建筑中。你可以在一个山地和休闲的氛围中接待你。它的装饰很有特色，比如说，你可以把它放在酒杯上，放在酒吧里，放在一个小的罗马桌和一个大的桌子上，放在烟囱里，或者放在阳台上。这座房子的特色是木炭烤肉。餐牌上提出了一些迷人的菜肴变化，如西门塔尔牛肉，西拉酱。

乘坐缆车升空到达餐厅也是一种体验。这家高海拔餐厅位于云端之上，地处太阳门（Portes du Soleil）的中心地带，值得您登高品尝其精美菜肴。朱利安-特克西埃（Julien Texier）是一位对当地食谱充满热情的厨师，他的创造力在菜肴中得到了淋漓尽致的体现。在小酒馆的附属餐厅 RED，您可以品尝到时令小吃，这里有电子音乐节目和 DJ，可以让滑雪者尽情跳舞。

在走完山谷未受破坏的大自然的小径后，或者在冬天的雪地里出游后，选择气氛舒适的L'Annexe小餐馆是一个明显的选择木质装饰、锡制吧台、窗帘和格子织物使装饰升华，创造出一种温暖而欢快的和谐。L'Annexe比较典型，提供简单而美味的食物，如骨髓和各种火锅（奶酪、中餐、巴克斯、肉类）。一个我们不会停止重访的地方!

酒店位于火车站的中心地带，接待着每天都要品尝美酒的游客。菜单丰富，提供典型的瓦莱桑美食，也有法国和国际风味的季节美食。在这些特色菜肴中，您会注意到小牛鹅肝、巴黎炖菜以及 Röstis 和奶酪火锅。比萨饼也不错。Une adresse conviviale avec souvent des concerts enlive.

它位于 Ripaille-Grand-Paradis 滑雪道的高处，是您在崎岖山路上度过一段惬意时光后重新焕发活力的好去处。迷人的餐厅坐落在 Champéry 对面的 Défago 画廊入口处。La raclette au feu de bois ainsi que la broche du dimanche midi sont les spécialités de la maison.小客人可以在这里玩耍，大客人可以在这里打球，还可以在全景阳台上俯瞰伊利耶兹山谷（Val d'Illiez）的美景。酒店装饰简洁明快。

自 1928 年以来，这家瑞士小餐馆一直深受当地美食爱好者的喜爱。这家典型的 Val d'Illiez 旅馆坐拥 240° 全景，欢迎您光临，为您奉上乡村烤肉（熏肉、奶酪、鸡蛋）、蘑菇或奶酪脆皮以及传奇火锅等特色美食！在瓦莱州最纯正的待客传统中，您的美食之旅将充满地道的风味。在这里，您还可以与客人们一起打球，品尝当地的葡萄酒。