您需要了解的关于食物的一切,从产品从地球到您餐桌的漫长旅程,到世界各地的用途和习俗。
热情洋溢,是一座不可错过的博物馆!您一定不会忘记:在湖面上种植的四叶草构成了一个绝佳的代表点。它于 1995 年为庆祝食品馆成立六周年而建成,如今已成为沃韦的标志。博物馆位于雀巢公司的旧办公楼内,这是一座建于 1920 年的漂亮建筑。
马槽 !一个至关重要的需求。是的,但它会带来什么影响呢?我们食物的起源是什么?博物馆从各个角度展示了这一巨大的领域。它是一个自我的世界,一个不断变化的世界。博物馆的教学质量极高,非常值得参观。它面向所有年龄段的观众,通过互动式游戏,以身临其境的方式展示各个领域。Elle ouvre toutes les portes du monde alimentaire.这是一个复杂的世界,展示得非常好,让人充满热情去探索。
"芒格,生活的本质"。从人类起源到今天的历史、社会、地理、文化、科学以及最终的环境等各方面,这些展厅都让人眼前一亮。我们在旅行中了解世界各地的饮食习惯、风俗和礼仪。我们要做什么?我们的食物从哪里来,从哪里出发,最后到达哪里?我们很快就会联想到时尚潮流、美食porn、大盘模特、痴迷的照片以及对美食家的赞美。
博物馆分为三个部分。
"我与外部"。 En pleine nature !第一展厅的穹顶充满了大自然的气息,展示了基础食材的形成、发展和调节。它是如何形成的?水是什么?如何播种玉米?做什么?猪肉里有什么?全球有哪些不同的食品系统?从狩猎和屠宰时代起,世界上有哪些食品运输、转化、调理和保存方式?世界上的各种地图显示了从原产地到我们这里的产品交换和产品信息。
当"我和其他人 "成为一种社会和文化因素、一种社交关系、一种社会地位、一种仪式时。它是多种影响的中心......因此,我们可以发现不同时代的饮食传统。中产阶级家庭和普通家庭的饮食习惯是怎样的?根据家庭、社会和地理条件,我们还发现了不同的饮食习惯。在世界范围内,毛利塔尼亚的 "窈窕淑女 "与其他发达国家的 "肥胖症 "之间存在着巨大的差异。与其他国家相反的食品概念,如我们所看到的竞赛片段和马可-费雷里的电影《大酒会》。
"餐桌 "一词从何而来?以前,这里没有餐桌。在用餐时,我们会在餐桌上摆上两幅画。
"梳妆台是神圣的。"我们可以从不同的宗教中,甚至从世界各地的节日和饮食习俗中,了解到许多关于饮食和某些食物的知识。无论是在美国的一个家庭还是在老挝的另一个家庭,菜肴的内容和烹饪方法都有很大的不同。在西方,新的饮食观念正在不断演变。
"Moi et l'intérieur ". Quelle est notre perception de la nourriture ?我们的营养是什么?它对我们的健康有何影响?
没有什么比参观一个宏伟的自然消化管更能说明问题了。想象一下 !你正在琢磨一个绒球。你的身体里还会有什么?令人着迷。您将看到绒球在您身体中的轨迹,从一个小阶段到另一个小阶段,再到最后的转变。您还能从这一过程中了解到为什么您会胀气等。结论?正确选择食物,健康的保证!
一车蔗糖的影响 : 您所摄入的热量相当于一卡蔗糖的能量......因此,您可以根据自己的年龄和体重,在一个预先设定的系统上进行少量摄入;您将会发现,根据您的年龄和体重,摄入足够的热量所需要的时间。自然与人类息息相关。人们拍摄的葡萄照片表明,大自然就像一个可可园,一个自然超级市场,让人们知道如何识别好的植物。Paracelse 认为:一切都取决于摄入的剂量,它可能会成为毒药。人类,一个被入侵的守门员?游戏室是一个身临其境的空间:在玩游戏的过程中,我们会唤醒已经获得的知识。
博物馆网站绝对值得一看! 每个月都有丰富的主题活动、逃生游戏、聚会、烹饪课程(全天)或儿童和成人工作室。充满活力的社区,无处不在的创意!
烹饪班:一年四季,Alimentarium 的团队都会邀请您参加烹饪班,分享烹饪技巧、好产品和好心情。活动日程:巧克力面包、巧克力蛋糕、巧克力王冠、巧克力脆饼、巴黎面包、巧克力蛋糕和巧克力甜点。
该机构还被列为 :
Mes enfants de 5,5 ans ont bien apprécié mais il faut quand même l'aide des parents pour tout comprendre.