结果 Cuisines du monde 沙赫里萨布兹

CAFE AKVARIUM

世界各地的美食 • €
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沙赫里萨布兹, 乌兹别克斯坦
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2024
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这座玻璃大厦是该市最大的餐厅之一，不可能被人遗忘。漂亮的沙拉（注意，胡萝卜是准备好的），值得推荐的中式面包 ，外部烹饪的 茶叶 和桑葚 ，很不错。

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Sallyndra
Sallyndra
访问于二月 2015
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Le Café Aqvarium a malheureusement été victime des travaux qui secouent Shahrisabz et se trouvait, lors de ma dernière visite, loin de son cube vitré avec vu sur le jardin de l'Ak Saray, mais un peu plus loin et nettement plus discret. Son personnel est adorable mais ne parle qu'ouzbek (voir russe ?).
Samssas et shashliks (hachés, morceaux) sont leurs grandes spécialités (à tester avec la sauce tomate ou/et le vinaigre), mais on trouve aussi un plat de grishka (sarrasin), kotlet (sorte de viande panée), lagmans (pâtes dans un bouillon) ,etc... selon les approvisionnements.
Pour l'entrée salade souvent tomate/concombres et on peut demander l'ajout de fromage blanc/frais local pour compléter, très rafraichissante l'été.
En boisson on y retrouve bien sur les sodas bien connus, ainsi que de la bière et de la vodka. Pas de dessert à la mode ouzbek.
Une bonne cuisine simple et locale !
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