MIRZA BOSHI
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2025
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面食是希瓦饮食文化的一部分。Shivit oshi 可能是希瓦最丰富多彩的菜肴。它主要在夏天制作。面条是翠绿色的，因为里面加入了莳萝，既好看又好吃。由于希瓦厨师拉杰布-萨塔罗夫（Rajab Sattarov）于 1958 年移居塔什干，该菜谱在乌兹别克斯坦声名鹊起。
这道菜里有炖肉、辣椒、西红柿、洋葱、土豆......还有酸奶油，对您来说没有任何秘密。
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