2025
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在Boersch有一个家庭氛围的餐厅，提供本能的美食。
在这家舒适的小餐馆里坐下来是一件多么惬意的事情啊！这家餐馆的前身是一家邮局，因此被称为 "Schtampfel"（邮票，阿尔萨斯语）。Hervé 的菜肴融合了大胆的传统风味，每一口都令人回味无穷。菜肴色香味俱全，与传统的阿尔萨斯菜肴相比令人耳目一新。每周的菜单让您以非常合理的价格领略厨师的才华。所有菜肴都配有店主辛迪（Cindy）极力推荐的当地和其他地方出产的天然葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE SCHTAMPFEL
4.7/5
76 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
très belle adresse
访问于十一月 2024
Surprenant sur tout le parcours ! Un lieu qui coche toutes les cases pour passer un excellent moment hors du temps.
- un espace chaleureux, une décoration accueillant
- une équipe sympathique, compétente et consciencieuse
- une cuisine de découverte et des saveurs envoutantes
Mes félicitations à toute l'équipe !
- un espace chaleureux, une décoration accueillant
- une équipe sympathique, compétente et consciencieuse
- une cuisine de découverte et des saveurs envoutantes
Mes félicitations à toute l'équipe !
访问于十一月 2024
Service au top
plat copieux et super bon
juste l'attente qui est longue pour le repas et les boissons mais anecdotique au vue de tous.
plat copieux et super bon
juste l'attente qui est longue pour le repas et les boissons mais anecdotique au vue de tous.
访问于十一月 2024
Une très belle découverte non loin de chez nous.
Accueil chaleureux, ambiance cosy.
Service à la hauteur des plats par des personnes passionnées et donnant envie de découvrirent l’univers du restaurant.
Ce fut une merveille gustative.
Merci pour ce beau moment.
Cordialement
Sébastien
Accueil chaleureux, ambiance cosy.
Service à la hauteur des plats par des personnes passionnées et donnant envie de découvrirent l’univers du restaurant.
Ce fut une merveille gustative.
Merci pour ce beau moment.
Cordialement
Sébastien
Nous y avons déjeuné mercredi 20/11/2024, avec des amis, 4 personnes.
Très bien accueillis, une petite salle bien décorée, intimiste, une vingtaine de couverts.
Entrée : tartelette à la courge, marrons, jambon de la forêt noire, espuma munster blanc
Plat : joue de bœuf braisée, sur gratin de Crozet au comté, mousseline de panais, jus de bœuf réduit.
C’est parfaitement préparé, beaucoup de saveurs, c’est un régal…
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Nous y avons déjeuné mercredi 21/11/2018, avec des amis, 4 personnes.
Une salle agréable, un accueil très sympathique.
Salsifis frits et petite salade. Filet mignon sur chou rouge, knoedle maison au fromage blanc. Crème brûlée, sorbet ananas crème de marron chocolat et mandarine.
Plats bien préparés, bien présentés.
Côtières de Nîmes Perrières 2015 de Marc Kreydenweiss pour accompagner ce repas.