MAISON LISSNER
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2025
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2025
自由、狂野和有机的阿尔萨斯葡萄酒:探索沃尔克斯海姆的 Lissner 酒庄,这里融合了鲜活的风土和家族的热情。
布鲁诺-施罗伊格尔对这个占地10公顷、位于沃克斯海姆村的两座山丘上的6块土地进行了精心的管理。这位葡萄种植者非常重视葡萄、动物和野花之间的平衡,以使葡萄能在一个充满生机的环境中找到自己的位置。该酒庄对其麝香种植园环境中的蚜虫非常敏感。橄榄树的树干上挂着葡萄干,并将其完整地放在压力容器中。最低限度的酿造:自发发酵,唯一的入侵者是亚硫酸盐。其目的是为了保护获得的葡萄酒的精确性和个性。Bruno Schloegel说,阿尔萨斯的葡萄酒是 "自由的、野性的和生物的"!在酒廊里,我们看到了一些葡萄酒。在品尝室里,我们可以愉快地品尝到沃克斯海姆的阿尔滕贝格特级酒庄的雷司令,灰皮诺-霍恩,黑皮诺-巴里克斯,或者更多的黑皮诺-布鲁特自然酒。
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