2024

VILLAGE FROMAGER - FROMAGERIE E. GRAINDORGE

Fromagerie - Crèmerie
3.5/5
4 意见

创立于1910年,位于Auge国家的中心地带,以Livarot为产品,该酒窖长期以来一直是家族式的。Eugène、Bernard、Thierry,Graindorge的三代人和一个与AOC无关的名字。2016年,集团被Lactalis收购,Lactalis保留了企业的身份和价值。农场主村邀请您在语音导游的带领下,通过玻璃橱窗的走廊,参观农场主及其工作室。

阅读更多
2024

FERME DE LA MOISSONNIÈRE

Fromagerie - Crèmerie

在Moissonnière,我们为你保留了铁器,以及成功地挖出的乳酪。Carole和Olivier的食谱中包含了所有的奶制品。这对夫妇,从2011年开始,也为他们的祖先保留了Pont-l'évêque AOC-AOP(1946年生产的)和Pavé d'Auge。这次参观是探寻一些制造秘密的机会。在大自然的怀抱中,我们可以看到,从葡萄树的树皮开始,到水库,再到水库的水和胭脂,葡萄树的颜色变成了橙色。

阅读更多