HOTEL VILLA GABRISA ^{* * * *}

# Un joyau caché sur la côte amalfitaine : Hotel Villa Gabrisa Review

**Note : ★★★★★ (dépasse les attentes)**

Après quatre nuits inoubliables à l'hôtel Villa Gabrisa, je peux dire en toute confiance que cette propriété 4 étoiles intime a largement dépassé mes attentes. Ce qui manque à cet hôtel boutique de 13 chambres en termes de taille, il le compense largement en termes de cœur, d'hospitalité et d'excellence culinaire.

## Dîner exceptionnel au restaurant Gabrisa

Le restaurant de l'hôtel est tout simplement spectaculaire. Nos repas sont devenus des moments forts de la journée, en commençant par des amuse-bouches bien pensés et des gressins et pains faits maison qui ont donné le ton à chaque expérience gastronomique. Le chef est venu personnellement se présenter, démontrant ainsi la touche personnelle qui caractérise cet établissement.

Tous les plats que nous avons essayés étaient exceptionnels : les délicats raviolis, le poisson parfaitement préparé et les sublimes spaghettis aux palourdes. Mais le véritable coup de cœur a été le soufflé au citron, si extraordinaire que nous l'avons commandé trois fois au cours de notre séjour. Le petit-déjeuner comprenait un assortiment impressionnant de pâtisseries fraîches et une belle sélection de fruits de saison qui ont permis de commencer chaque journée sur une note parfaite.

## Un service qui ressemble à celui d'une famille

Ce qui distingue vraiment la Villa Gabrisa, c'est son personnel phénoménal. Au cours de notre séjour de quatre nuits, nous avons noué des liens authentiques avec les membres de l'équipe qui ne sont pas seulement des professionnels, mais des personnes véritablement attentionnées, dotées d'une excellente maîtrise de l'anglais et d'une éthique de travail infatigable.

Giada, que mon mari surnomme affectueusement sa "petite amie italienne", incarne la chaleur qui définit l'hospitalité italienne. Après notre arrivée, épuisés par l'itinéraire le plus difficile jusqu'à l'hôtel (qui ressemblait à l'ascension d'une montagne), elle nous a accueillis avec des sourires radieux et du Prosecco rafraîchissant. Son assistance est allée bien au-delà du service de conciergerie habituel : elle nous a aidés à planifier un itinéraire plus efficace pour Ravello, ce qui nous a permis d'économiser 300 euros et 30 minutes de temps de trajet. Lorsque j'ai perdu mon permis de conduire, elle a immédiatement appelé les carabiniers, m'a guidé tout au long de la procédure de déclaration et a trouvé un excellent chauffeur pour Naples.

Vita, la concierge de jour, a égalé le service exceptionnel de Giada avec sa volonté de faire un effort supplémentaire pour chaque demande. Le personnel de service - Bruno, Francesco (les deux !), Marco, Iba, Matteo et Giuseppe - a été remarquable par sa constance, travaillant de longues heures de 8h à 23h tout en gardant une attitude joyeuse. Ils nous ont accueillis avec des sourires sincères, se sont montrés curieux de nos voyages et nous ont donné de précieux conseils sur la région à chaque fois qu'on leur a demandé.

## Ambiance et vues

La taille intime de l'hôtel crée une atmosphère confortable et exclusive que les établissements plus grands ne peuvent tout simplement pas égaler. Les vues sont à couper le souffle, offrant le genre de panoramas sur la côte amalfitaine qui vous font comprendre pourquoi cette région a captivé les voyageurs depuis des générations.

## Dernières réflexions

L'hôtel Villa Gabrisa prouve que l'hospitalité exceptionnelle n'est pas une question de grands gestes ou d'équipements de luxe, mais plutôt d'attention sincère, de souci du détail et de création d'une atmosphère où les clients se sentent vraiment les bienvenus. Ce petit hôtel offre une expérience hors du commun qui vous fera planifier votre prochaine visite avant même d'avoir quitté l'hôtel.

Pour les voyageurs à la recherche d'une expérience italienne authentique et intime, avec un service et une cuisine de classe mondiale, la Villa Gabrisa est une destination incontournable.

Les chambres sont rénovées, le lit est très confortable et les vues sont incroyables. Nous sommes très heureux d'avoir choisi cet hôtel pour notre lune de miel.

La nourriture et l'atmosphère étaient au-delà de mes attentes.

tout était bien.
certains membres du personnel parlent coréen.
le restaurant est cher mais ça vaut le coup

Hôtel formidable le personnel est très sympathique et serviable
L’emplacement est parfait et dispose d’une vue magnifique
Les chambres sont très équipées et charmantes