IL RISTORANTINO DELL'AVVOCATO

Locale incantevole, servizio attento e veloce, menù che parla da solo grazie alle materie prime utilizzate e alle ricette gustose dello chef. Non si può non tornare quanto prima!

Ottima cucina di tradizione con innovazione

IL RISTORANTINO DELL' AVV.FURBASTRO
Leggendo il menù, ci si aspetterebbe una certa rispondenza tra "il dire e il fare" e invece ahimè ci passa l'oceano. Delle linguine all'astice con pomodorini e polvere di agrumi, così come scritto sul menù, fa seguito un piatto con l'astice fujuta, come avrebbe constatato il grande Edoardo (inventore delle linguine con vongole fujute); ebbene senza un minimo di pudore, le linguine arrivano con due pezzetti di polpa di chele dell'astice, mangiata (l'astice) chissà da chi (forse proprio dall'avvocato) e tanto glutammato per insaporire il piatto, per il modico prezzo di 25€.
A seguire, un trancio di rombo con patate e granella di mandorle: asciutto come non mai e quasi freddo, oltreché di dubbia provenienza (di certo non si trattava di pesce di mare ma palesemente di allevamento, così come il dentice, dallo spessore di un baccalà). Mancando la frutta (ormai è una strategia di tutti i ristoranti quella di omettere la frutta, perché non può mai arrivare a costare 8€) ho preferito, non continuare a farmi prendere in giro con pietanze (come nel caso del rombo) fintamente gourmet.
Contrariamente da molti recensionisti (reali o fake) affascinati dal design e atmosfera del locale, che a mio avviso risulta: anonimo ed economico, mi chiedo che parametri di paragone abbiano mai costoro.
Ovviamente per chi è abituato a riconoscere il vero dal falso, non consiglio questo ristorante, bensì di sceglierne un altro dai sapori meno mistificati.

Ho cenato in questo ristorante in occasione di un compleanno. L’ambiente è semplice e tranquillo ma i piatti sono tutt’altro che scontati, la qualità è alta sia negli ingredienti sia nella ricercatezza della forma. La pasta ripiena mi ha entusiasmato e la genovese eccellente.Il personale molto disponibile , avevo chiesto la preparazione di una torta per festeggiare a fine pasto e mi hanno preparato una torta di frutta molto buona.
Ottimo tutto!

EXCEPCIONAL! Un servicio cordial en un ambiente muy cálido y la comida… deliciosa. Cada plato con su toque de sabor y delicadeza especial.