在 Thue et Mue 的 Crêperie，可以品尝到巴西馅料的酥脆薄饼和新鲜的当地特产
欢迎来到诺曼底最巴西的可丽饼店（主厨凯蒂如是说）！虽然脆饼是真正的克拉兹（布列塔尼语中的 "酥脆"），但其馅料却直接将我们带到了巴西！Katty 的烹饪极具拉丁风味，她使用邻近农场的新鲜食材。她还致力于采用促进健康的烹饪方法，包括自制发酵饮料。菜单上还有小吃（安格斯牛肉！）和甜点。真正的享受
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有关信息和时间表TAPIOCA
营业时间：周一至周五，上午 10 点至下午 6 点。儿童菜单：10 欧元。午餐菜单：16.50 欧元（全套 Galette、class'chic crêpe 和咖啡）。
来自管理层的信息
Tapioca 是一家面包店，位于 Thue et Mue 的 Bretteville-l'Orgueilleuse - Bayeux 路 20 号。店内环境温馨，为纪念主厨卡蒂（Katty）而增添了巴西风情，让人倍感亲切。您可以品尝自制产品，还可以利用丰富多样的苹果酒窖。餐厅从附近致力于可持续餐饮和尊重自然的农场挑选当地食材。菜单上有多种沙拉、开胃小吃、布列塔尼酥饼和甜点可供选择。以 "诺曼底"（Normande）为例，它是一种香煎维勒炖牛肉，配以烤苹果、诺曼底苹果酒腌制的洋葱、卡门培尔奶油和炸洋葱。至于茶点，您可以选择各种鸡尾酒、奥东啤酒馆（Brasserie de l'Odon）的啤酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒、开胃酒、冷饮或热饮，如咖啡或 "La Gourmande "饮料。此外，还设有探索工作室，让您以有趣的方式沉浸在可丽饼的世界中。在 Thue et Mue（图埃和穆埃），您一定会有一次难忘的味觉体验！
成员的意见TAPIOCA
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Cuisine à la fois d’une grande finesse et riche de produits très goûtus , pour la plupart locaux.
Les galettes sont délicieuses, composées d’excellents produits et d’une galette craquante à souhait.
Les crêpes desserts sont exceptionnelles , avec une mention spéciale à la crêpe « pomme d’amour », qui justifie à elle-seule le déplacement.
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