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Carte de l'emplacement de l'établissement
Calle Conde Altea, 18, 价, 西班牙 在地图上看到
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2001年开业,Le Riff是一家高档的美食餐厅,由阿尔及利亚厨师Bernd Knöller主持。Au fond d'un couloir étroit, on découvre une salle élégante où les tables sont séparées par de légers voilages, un ensemble minimaliste qui ne saurait détourner l'attention du visitur, carici le spectacle se déroule dans les assiettes !在《Riff》一书中,我们看到了欧洲人的严谨和地中海人的善良。伯恩德-克诺勒(Bernd Knöller)的创作理念是对产品的尊重,而不是对产品的尊重。许多商人、政治家和美食家都在此养成了习惯。中午的菜单是一个很好的形式,可以让我们不至于毁掉Riff的美食,包括迷你卡拉麦,36小时的煎饼,以及一个橙子甜点。

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成员的意见RIFF

4.4/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于十月 2022
Le mélange des saveurs sont exquises. Le chef ose des mélanges inattendus ( fromage avec une glace...)
jcc007
访问于八月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une merveille
C’est un établissement qui mérite de s’y arreter. Tout est parfait. L’ambiance, le cadre, le service et la cuisine sont d’une tres grande qualité.
访问于五月 2022
La cuisine est exceptionnelle, avec de très beaux et bons produits. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les présentations des assiettes très équilibrées. Les desserts sont également innovants, très bons et peu sucrés. Je recommande ce très très bon restaurant.
访问于七月 2019
C'est une cuisine excellent et inventive. Cela mérite vraiment l'étoile Michelin.
Un tout petit bémol. Il y a beaucoup d'amuse bouches et "side dishes" qui sont excellents, mais on préfèrerait que les portions des plats consommés soit plus larges et qu'il y ait moins d'amuses bouches et tapas
访问于九月 2021
Nous avions déjà dîne dans ce restaurant il y a 3 ans. Nous l'avons retrouvé avec un égal plaisir. Le menu dégustation à 105 euros est équilibré dans les saveurs et les produits. Il n'y a pas de fausses notes. Le service est sobre et efficace.

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