APICIUS
西班牙餐厅
€€
4.8/5
2025
推荐
2025
从2007年起，米其林的年轻厨师恩里克-梅迪纳（Enrique Medina）一直在Relais & Châteaux餐厅工作，并在塞维尔附近的Ferran Adria Bulli餐厅工作。他的职责是：利用市场上最好的产品，提供现代和创新的美食。这就是为什么菜单上经常会出现不同季节的产品：秋季的鸡肉或香槟，1月的松露或5月的鹅肝...。这个地方很好，但也很狭小，因此必须提前预订。
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成员的意见APICIUS
4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于十二月 2019
De passage à Valence, on s'est arrêté pour manger chez Apicius. Nous avons aimé leur cuisine. Tellement savoureuse.