SAITI
西班牙餐厅
€€€
5/5
2025
推荐
2025
在Sucar空间开业一年后，瓦伦西亚厨师Vicente Patiño从2018年12月开始提供一家新的餐厅，在不否认他的瓦伦西亚根源的情况下，开发更多的个人食谱，具有创造性和现代感。所有这些都是在一个大的、明亮的空间里进行的，在这里木材是国王。每年有四种不同的菜单，在这里你会来享受Meloso或cremoso大米，而干米则是为Sucar保留的。你可以通过品尝黑黄油溜冰鱼、"皇家 "鸭子配鳗鱼和红洋葱酸辣酱、"tuétano vegetal"（一种塞满浮游生物和贝类汁液的南瓜）及其深褐色的escabeche来测试你的个人魅力。总而言之，这是一种选择清淡的美食，一顿饭可以用不含鸡蛋的 tocinillo作为点缀，同样清淡。
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成员的意见SAITI
5/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2021
Menu type dégustation excellent 3 entrées poisson viande dessert.
访问于五月 2021
L'excellence d'une cuisine d'une qualité équivalente à un restaurant étoilé à un prix bien plus accessible.
访问于十二月 2019
Une adresse de qualité à Valence. Mention spéciale pour leur cuisine. Super bonne. Un régale pour les papilles et les yeux.