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伽利略餐厅距离阿诺河仅一箭之遥，位于圣马蒂诺教堂前，提供传统的当地美食，原材料的来源和它们的新鲜程度是其食谱的基础。无论是肉类还是鱼类，菜单上都有来自托斯卡纳传统的菜肴。通过采用不同的烹饪方法，强调了真实性，以发挥其味道和香气。重新审视经典，加入创新元素。意大利面是其强项之一，当然是自制的。不要错过：Baccalà、stoccafisso、ribollita和trippa!
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除周日外，每天都有午餐和晚餐开放。约35-40欧元/人。
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Very authentic, beautiful Tuscan ambiance, attentive, polite and english speaking staff, and the food just excellent!! You can find several of the typical dishes of this region on the menu! I tried the local dessert made of chocolate and rice (Torta co’ Bischeri)
Prezzi onesti.
Cibo tipicamente toscano