avis_word IL BATTIBECCO 英普罗内塔

Accoglienza, formalità…..insomma sei a casa ma mangi da Dio.
Provare per credere ❤️????

Diciottesimo meraviglioso… gustoso… divino!
Grazie Lisa ❤️

Tutto molto buono personale cordiale e preparato...grazie per l'accoglienza.
Super consigliato

Ottima esperienza,posto da consigliare assolutamente..
Ambiente spazioso e ben tenuto,pietanze ben lavorate e buone,ottimo il servizio e il personale del ristorante..

Abbiamo passato la Pasquetta con amici in questo posto per la prima volta ed stato veramente appagante sotto tutto i punti di vista. Staff e proprietari molto preparati e gentili, la cucina è ottima!!

Meraviglioso

quando oltre al buon cibo e una cantina spettacolare, trovi un host, che ti faccia sentire a casa... Adriano

Fantastic evening. Came on a quiet Thursday night in spring with family (3 kids 5-11). Gorgeous art. Welcome Prosecco for adults and blood orange juice for kids.

Dithered by the wine display, debated the year of the bottles with the proprieter. Was rewarded when he decided to tell me his favorite wine, the 2018 Cignale, "better than the Tignanello" and only 62E. Was powderful, intense, outstanding. Google shows its very hard to get it the US and $85 for a supposedly inferior 2017 vintage from the few importers that have it.

Dinner proceeded with a salumi platter for youngest, pasta pomodoro and ragu for older kids. The salumi was on another level. The white lard/guanciale was dressed with lemon, olive oil, salt and pepper and was transcendent.

Adults antipasti was a seafood and grilled radicchio with burnt onion and creme. Incredible balance in the very strong flavors. But then the crispy artichoke... so much concentrated flavor in the dips/spreads. Burrata for fat and then a choice of anchovy in olive oil or an intensely concentrated tapenade. Spent 25 minutes working through it savoring the flavors. Meanwhile the Cignale refreshed the palette.

Secondi was a seafood platter and osso bucco. Both excellent. Already killed the bottle so asked for a good red by the glass. Proprietor decided to open his second favorite bottle and pour by the glass at 8E each. Not the usual 6 Italian pours to a bottle but solid quarter bottle each. Lighter style but still very round and balanced.

Four desserts. All good but standout was, once again, at the top of the menu, vanilla spumoni with berries encased in chocolate. Some comped dessert wine and then a warmed glass of cognac.

Taxi was hard to get so the chef drove us home. Bill was 265E. Added a cash tip because the value was truly excellent. Would be happy to pay $500 in Los Angeles, if you could even get this quality. Best meal and dining experience we have had in Italy (there is competition) and I can't recall a better overall Italian meal I've had in life. 6 stars out of 5.

Il cibo era ottimo, il servizio molto gentile, i camerieri molto gentili e simpatici.
Spero di tornarci.

Ospitalità unica … la Toscana più simpatica , grazie davvero

Di categoria, consigliatissimo!

Proprio oggi a pranzo abbiamo festeggiato qui il Battesimo di mia figlia e siamo stati benissimo. Assolutamente tutto perfetto, cibo ottimo, camino acceso.. ci siamo sentiti coccolati e la Sig.ra Lisa ci ha accontentato in tutto. Consiglio assolutamente questo bellissimo ristorante.

Location stupenda, menù ricercato e piacevole al palato, carta dei vini completa, servizio eccellente e personale competente.
Di qualità.

Locale immerso nel verde cibo genuino camerieri molto gentili e il proprietario una brava persona.

Toppissimo fighissimo buonissimo

Serata con la produttrice di vino Diana D'Isanto.
Menù ricercato e ben dosato.
Buonissimo l'antipasto, tortino di cavolo nero con spuma di pecorino, un sogno.
Notevoli i cappellacci d'oca.
Molto buoni gli straccetti con i carciofi e la crostatina di dessert.
I vini si sposavano perfettamente con i piatti, la produttrice ci ha guidato nella degustazione per apprezzare con maggiore consapevolezza i connubi.
Location incantevole, camino acceso, belli gli arredi, c'è un pianoforte a coda. D'estate deve essere meraviglioso, perché ho visto un giardino ben curato, molto grande, con arredi di gusto.
Personalmente l'unico aspetto che avrei dosato diversamente sono le decorazioni di San Valentino, vista l'eleganza in ogni dettaglio avrei optato per qualcosa di meno invasivo, ma proprio a voler cercare il pelo nell'uovo!
Servizio perfetto.

Ottima serata: piatti prelibati, servizio impeccabile, in una calorosa atmosfera.

Bellissima esperienza culinaria, in un ambiente che esprime decisamente la zona di appartenenza, bravissimi.

Sono stato al Battibecco per una cena con amici di venerdì sera: è stata una esperienza davvero eccellente!
Per l'occasione era stato preparato un menù di pesce, dall'aperitivo fino al dolce, e ogni portata è stata una bella esperienza, tutto estremamente curato improntato alla raffinatezza e al gusto!
Davvero eccellente il primo "paccheri con carciofi, salmone affumicato e uova di storione", mirabilmente bilanciato nei Sapori di terra e di mare!
Spettacolare anche il cannolo alla siciliana che abbiamo mangiato come dessert, insomma tutto molto buono e improntato alla cura del sapore.
In sintesi: la cucina la fa da padrona, ma il locale è all'altezza: molto bello, nel verde con un bel parcheggio, cura dei tavoli e con personale estremamente preparato e motivato: ci hanno curato in tutto e per tutto!
Magnifica cena !

Provato menu experience e devo dire tutto molto buono, sopra le righe la tartare di manzo e il carpaccio di manzo.....pecorino di fossa da lacrime.

Ristorante dell'unione del buon ricordo. Buono il piatto della tradizione: il peposo. Nella norma il resto. Un po' eccessivi gli addobbi natalizi (tutti gli schienali delle sedie ai tavoli avevano una cuffia enorme integrale di babbo natale) tolgono eleganza al locale. Prezzi alti.

Ottimo locale grande professionista e gentilezza.

Bel ristorante. Servizio attento e cortese con ottime pietanze anche in caso di allergie ed intolleranze alimentari.

Atmosfera magnifica in un bell'ambiente. Ottimo menù

Esperienza straordinaria. Ambiente bellissimo ed accogliente. Immerso nel verde . Cibo squisito e personale eccellente e si esperienza. Consiglio vivamente

Cadre super apaisant. Adresse agréable à Impruneta. À découvrir.