佛罗伦萨 – 佛罗伦萨

神话般的佛罗伦萨小酒馆（bistecca alla Fiorentina），位于历史街区的中心，离大教堂非常近。令食肉者高兴的是，这家1875年开业的前古董店（现在转移到马西莫-达泽利奥广场），已经成为一家潇洒的牛排馆，拥有别致的布洛克特式装饰。在明火上烧烤，用粗盐和草药调味，在你眼前切开，多汁而异常鲜嫩，当地的奇亚尼纳上等牛排仍然是佛罗伦萨的主食。

一个引人注目的地址!年轻的业主设法赋予它一个高质量的身份，从远处提供新鲜和原材料：这对于提供具有佛罗伦萨风味的菜肴来说是一笔相当大的财富。通过当地的手工食品，在烤肉、肉类和奶酪之间进行的美食之旅......令人欣喜!这个地方明亮而友好，装饰简约，有一个开放式厨房。在圣皮埃尔马焦雷（San Pier Maggiore）迷人的广场上，在圣皮埃尔诺（Arco di San Pierino）旁边，外面的几张桌子非常漂亮，令人愉快。

佛罗伦萨中心的新哲学，在圣玛丽亚的古董大殿里。Quinoa是该市首间 "无麸质 "餐厅。食品专家和厨师将他们的专业知识结合起来，为您提供不含麸质的优质美食。这是一个雄心勃勃的项目，可以让我们发现新的食谱，也可以看到以藜麦为基础的传统菜肴，藜麦是一种富含纤维和保护性物质但不含麸质的豆类。总之，在历史中的一个迷人的地方，为一个创新的美食提供服务

一个天堂般的硬币，位于混乱的旅游区附近，同时又位于市中心。布拉克是一个致力于当代艺术的图书馆，同时也是一个餐桌。厨师很有想象力，他专门从事葡萄种植和葡萄种植的烹饪。氛围很好，音乐也很好。下午的早午餐非常美味（咖啡、卡布奇诺、新鲜水果汁、煎饼、奶油蛋糕...）。Brac，2009年成立，以其 "书屋加美食 "的形式，成为所有美食和当代艺术爱好者的参考资料。

萨维尼夫妇来自托斯卡纳北部皮斯托亚省的一个小城，他们根据托斯卡纳最古老的传统进行加工，并提供精选的食品（尤其是著名的美味的Cinta Senese）。这是一部真实的家庭史，由Fausto于1985年发起！你有机会在这里学习。你有机会在Mercato Centrale的第一层品尝到他们的产品。您有机会选择猪排，一个真正的好东西，或者是鞑靼牛肉，同样美味，而且价格合理。

佛罗伦萨美食的经典之作，位于新圣玛丽亚广场（Santa Maria Novella）旁，距离大教堂和时尚的托纳布奥尼街（Via Tornabuoni）仅咫尺之遥。这家餐厅是佛罗伦萨人的标杆，已有 130 多年的历史，以其著名的烤肉店而闻名。这里的肉质一流，价格公道，与我们的其他特色菜具有同样的品质和专业技术。这里是一个历史悠久的场所，亲切、浪漫是这里的主旋律，员工的友好也是这里的主旋律。

自1981年以来，这是佛罗伦萨葡萄种植者的首选餐厅，这里的氛围轻松而愉快。复杂的菜单上有三或四种主菜 和更多的副菜 （再加上个性化的沙拉和多汁的甜点），但每天都在变化。菜肴美味，既是地区性的，也是民族性的；保证原料的新鲜度。服务是在商店里进行的，在他们向银行付款后。此外，还提供了大量的香料和茶叶，为晚餐画上了完美的句号。

这里是圣弗莱迪亚诺区的一个地址，因为它位于Cestello广场的平静地带，在十五世纪的老教堂的阴影下，因为它的客户有很多住户，最后，因为它的气氛很好。一进门，就有一个气派的酒吧和一个鱼缸迎接您的到来。卡片上有海洋产品，如鱼肉切片或马苏里拉奶酪上的鲑鱼鞑靼酱。礼貌的服务是这家高级餐厅的形象。最重要的是，菜品的展示是非常精彩的!