ENOTECA LE BARRIQUE

Nous sommes arrivés et avons été immédiatement accueillis avec gentillesse par un jeune homme qui nous a escortés jusqu'à notre table. Nous avons choisi de passer la soirée dans la petite cour ouverte (un peu laissée à elle-même et mal utilisée à mon avis). Une fois assis, le jeune homme s'est approché de nous et nous a fait comprendre qu'étant donné que nous avions réservé avec The Fork, nous ne bénéficierions d'aucun petit service. (Je me demande s'il était si nécessaire de le préciser, presque comme s'il s'agissait d'une réservation de deuxième classe). J'ai souvent réservé avec La Fourchette et cela ne s'est jamais produit. Nous avons commandé une bouteille de vin rouge "Le Difese", une grande planche et des crostini, suivis de deux plats principaux : une entrecôte et un cochon de lait. Lorsque nous avons eu le doute d'avoir trop commandé, nous avons demandé au serveur si c'était "trop", il n'a pas pu répondre, la seule réponse a été "je mange une omelette avec 5 œufs au petit déjeuner" selon votre faim... (quel est le rapport avec ma faim ?). (quel est le rapport avec ma question ? !). Quoi qu'il en soit nous n'avons alors choisi qu'une seule seconde par prudence, pour ne pas gaspiller la nourriture, soit une seule entrecôte, pas de porcelet. Le dîner a commencé (verres trop remplis par le serveur, ce qui est très ennuyeux pour ceux qui doivent ensuite boire) et je dois dire que tout était très normal. Le grand tagliere n'était pas un grand tagliere, les crostini étaient 8 tranches de baguette moyenne (20€).
Donc en résumé apéritif pas terrible même si tout était bon, sauf la schiacciatina faite par eux. Au moment du deuxième plat, le serveur fait en sorte de nous apporter les deux seconds alors que nous avions explicitement commandé uniquement l'entrecôte, on nous répète que seul le porcelet arrive -.-" Quoi qu'il en soit je l'ai mangé et c'était vraiment bon ! Fini le dîner je vais payer et le serveur oublie de me donner la réduction pour la fourchette, donc je retourne et il me rend la différence. Boo Je ne sais pas, tout cela m'a semblé un peu hasardeux.
Ce n'était pas la soirée que j'attendais, je suis désolé pour le propriétaire, car il investit certainement beaucoup dans ce restaurant, cela se voit, mais il a besoin d'améliorer certaines choses dans mon expérience. Pour le serveur, une étoile.

Excellente expérience ! Ils nous ont attendu jusqu'à presque 23h car nous arrivions du théâtre. Servis avec une extrême gentillesse, aucune limite dans le choix des plats, tous exquis. Nous avons hâte d'y retourner !

Toujours une garantie

Ragoût petit et sec, foies secs et aigres, boulettes de viande sans sauce et à la limite de l'insipidité, porcelet cru et coriace, légumes frits moelleux. Seul le premier plat de mon ami, avec du gorgonzola, était sauvé....

C'est la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant à l'atmosphère très particulière. Nous avons regretté de ne pas pouvoir aller dans le jardin intérieur, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée ! La nourriture et le rapport qualité-prix sont excellents. Le propriétaire est toujours un maître dans l'art de raconter l'histoire de ses produits et de son vin ! Nous reviendrons