2025
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在中央市场附近的 I Camaldoli 披萨店，您可以品尝到用顶级产品制作的美味披萨。
这里的披萨使用传统的全麦面粉或当地全麦面粉制作。所使用的原料都是顶级的！蔬菜来自 Il Faggetto 一家生物动力农场。因此，美味的披萨在 48 至 72 小时内就能成熟和膨大。每天的菜单上都有托斯卡纳和意大利的传统菜谱，前菜是新鲜的农产品，拼盘是冷盘肉和奶酪。酒单上有 70 多种葡萄酒。自制蛋糕是一种真正的享受！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "I CAMALDOLI"
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有关信息和时间表I CAMALDOLI
每天中午至午夜开放。最低消费 10 欧元。冬季花园式露台可俯瞰中央市场。
来自管理层的信息
I CAMALDOLI 位于佛罗伦萨的历史中心，是一家现代披萨店，以精心制作慢煮披萨而闻名--准确地说是 48 小时。披萨师们热衷于选择最好的食材。他们使用 Pagliericcio 石磨面粉、Pomino 冷鲜肉、皮恩扎羊奶奶酪和生物动力蔬菜，创造出一曲纯正风味的交响乐。酒单上有各种托斯卡纳佳酿和来自 Piccolo Birrificio Clandestino 的手工啤酒。I CAMALDOLI 餐厅气氛温馨，对品质的追求让人流连忘返。
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成员的意见I CAMALDOLI
5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Der Teig, die absolut frischen Zutaten und die Kunst der optimalen Zubereitung im Ofen machen jede Pizza zum harmonischen Gesamtkunstwerk.
Dass die Weinkarte sich dann auf dem selben Niveau befindet, rundet den stimmigen Gesamteindruck nur noch harmonisch ab.
Und nach freundlichem Small-Talk mit Chef und Kellner bekommt man eine Rechnung, die dazu einlädt öfters wiederzukommen.