2025
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这是一家在米兰（甚至在意大利）独一无二的餐厅，因为它是唯一一家可以品尝到葡萄美酒的餐厅。它是Pietro Leemann，他在1996年向餐厅提供了米其林奖：这是一家致力于葡萄美酒的餐厅的第一个奖项。两种菜单适应于不同的季节，并能让人发现多种多样的美食，这些美食都是以优质的产品为荣的，均衡而有活力。我们可以在菜单上选择与之相适应的葡萄酒伴手礼。这是一个预算，但它是神圣的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Le pietanze servite sono deliziose, con sapori ricercati e ben abbinati tra loro ed inoltre la presentazione è esteticamente accurata e raffinata.
Il personale è cortese e professionale, pronto a consigliare e accompagnare il cliente nell’esperienza.
Il locale è accogliente grazie all’arredamento ordinato e pulito e grazie alla musica di sottofondo che accompagna delicatamente le portate.
Primo ristorante europeo vegetariano a ricevere la stella, offre una immersione in una cucina che è tutta da scoprire.
I sapori sono estremamente esaltati, dalla tempura di carciofo al tempeh glassato.
Il menù ha una grande percentuale vegana.
Ho apprezzato ogni piatto del menu del pranzo. Personale super gentile e accogliente.
Il locale è piccolo ma con interni armoniosi.
La degustazione a pranzo è offerta a 60€.
Altra possibilità, quella del piatto quadrato con 5 assaggi a 30€.
Ritornerò sicuramente.
Super consigliato