MAGORABIN

Meraviglioso!!!
Menù, cantina, servizio ed ambiente fantastici.

Esperienza sicuramente unica.
Staff professionale e preparato. Ristorante accogliente.
Menù propone degustazione di 5 o 10 piatti, oppure si può ordinare a La Carte ma il prezzo per piatto diventa alto.
Noi abbiamo ordinato il menù 10 portate. Le pietanze proposte sono buone ma alcune sono un po' "azzardate" per i miei gusti, per esempio la pasta alla cipolla oppure il cervo.
Fantastici i piatti con piccione, verza, vitello ed altri.

Bravi bravi bella serata!

Un ristorante ottimo per eventi speciali.
Una cena tutta da scoprire! Ottimi piatti non convenzionali.

Esperienza mista, in sincerità deludente rispetto alle aspettative e considerando che questo ristorante ha una stella. L’atmosfera è molto piacevole, e il servizio professionale e garbato. Noi abbiamo scelto il menù breve non vegetariano. Gli appetizers, le evocazioni dei classici, erano davvero squisiti e le aspettative per una continuazione allo stesso livello si era creata. Purtroppo però i successivi 5 piatti si sono mostrati meno soddisfacenti. Lo sgombro - no francamente davvero poco buono e forse un sapore molto forte come primo piatto. Il vitello - buono e delicato ma davvero molto semplice e in realtà il ripieno degli involtini era troppo invadente come sapore. Il bottone di caccia molto buono. La pasta - ecco non so se quella sera fosse stato sbagliato qualcosa ma era davvero impossibile da mangiare. Oserei dire appiccicosa la consistenza e stomachevole il sapore quasi barricato. Fortissimo e spiacevole. Seguita da un piatto delicato e buono il merluzzo che però era impossibile da gustare dopo una patacca di spaghetti alle 5 cipolle che hanno servito prima.

Lo sgroppino al lime delizioso e necessario a lavarsi la bocca da questa confusione di sapori non armoniosi.

Il dolce - una focaccia con cremina. La focaccia a fine pasto è francamente poco adatta invece la cremina alle castagne era deliziosa.

In sintesi un menù molto ambizioso ma con piatti abbozzati e con una sequenza che manca di logica e armonia. Al di là dei gusti personali non si può servire il piatto più delicato, merluzzo cotto leggerissimo con sughino delicato (e buonissimo) dopo una sbobba di spaghetti saporiti (ma davvero spiacevoli). Inoltre da un posto stellato francamente ci si aspetta un livello di raffinatezza superiore. Gli appetizers (i loro classici del passato) erano molto più buoni e armoniosi. La cappasanta e la giardiniera ottime.

Ambiente e staff molto buoni. Ecco forse eviterei la musica anni 80/90 che ci hanno fatto ascoltare di sottofondo. Nella mia esperienza in questo tipo di ristoranti non
si ascolta musichetta, ma anzi ci si gode appieno la compagnia.

Non è un posto che consiglio.