在埃韦克桥（Pont-l'Évêque）有一家漂亮的商店，专门出售由法国最佳奶酪师制作的奶酪，店内还有一家小杂货店。
这就是我们一直缺少的奶酪乳制品厂：生动、友好、正宗，并设有免费参观和品尝区。大卫曾接受过法国最佳奶酪师（Meilleurs Ouvriers de France）的培训，磨练了他对奶酪的热情，成为了一名真正的奶酪专家。他与美食家们分享自己的专业建议，尤其是在奶酪与当地苹果酒的搭配方面。他在旺季（是的，奶酪是季节性的！）提供的百余种奶酪非常诱人。这里还有一家小杂货店和一个奶酪吧，您可以在那里享用奶酪拼盘，无论是否分享！
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有关信息和时间表FROMAGERIE LA DÉGUSTERIE
营业时间：周一至周五，上午 10 点至晚上 7 点；周末，上午 9 点至晚上 7 点。现场品尝区设有露台。诺曼底拼盘：14 至 18 欧元不等。惊喜拼盘：19 欧元。
来自管理层的信息
这家位于埃维克桥（Pont-l'Évêque）的奶酪店环境迷人、友好，欢迎您的光临。在这里，您会发现一系列令人印象深刻的奶酪，它们都是由罗多尔夫-勒-莫尼耶（Rodolphe Le Meunier）这样的奶酪大师制作的，他是法国最佳奶酪制作师（Meilleur Ouvrier de France）和世界冠军。他精选的奶酪包括卡门培尔奶酪、艾维克奶酪、利瓦罗奶酪等诺曼底标志性奶酪，这些奶酪都是经过精心挑选的，将为您带来独一无二的美食体验。除奶酪外，La Dégusterie 还提供口味纯正的传统烤肉。来自 La Manche 的白火腿和香肠绝对不会让您失望。在这里，您可以品尝到这些来自诺曼底的美味佳肴，还可以品尝到精选的葡萄酒。每一瓶葡萄酒都是经过精挑细选的，其独创性和升华奶酪的能力都值得称道。为了让您的品酒体验更加完美，酒庄还为每种葡萄酒提供奶酪搭配建议。无论您是在室内、气氛融洽的品酒室，还是在室外露台上，有一点是肯定的：您一定会在这里度过一段美好时光。这里是让自己沉浸在诺曼底奶酪文化中的绝佳场所！
成员的意见FROMAGERIE LA DÉGUSTERIE
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Un immense merci à David pour cette expérience gustative inoubliable ! Grâce à la réservation en ligne ultra-simple sur le site, ma femme et moi avons eu le plaisir de participer à une dégustation de fromages et de cidres à Pont-l'Évêque, en Normandie. Une heure de pur bonheur dans un cadre cosy, niché juste derrière la boutique, en compagnie de David, notre chef fromager passionné.
Nous avons découvert des produits normands d’une noblesse insoupçonnée, et le clou du spectacle : la mystérieuse Livaroflette. Une recette qui, rien qu’à en parler, nous met l’eau à la bouche... mais chuuut ! les secrets de cette création culinaire sont réservés aux participants ! Autant vous dire qu’on est rentrés les bras chargés de produits locaux, impatients de les faire découvrir à nos amis, en tentant (je dis bien tentant) de reproduire cette fameuse recette.
Encore merci, David, pour ce moment chaleureux et authentique. Si vous êtes amateurs de bons produits et de belles histoires culinaires, foncez-y sans hésiter… mais réservez en ligne, c’est la première étape d’une aventure savoureuse ! ????????
Nous sommes passés en famille trouver de quoi nous régaler « à emporter ».
Nous nous sommes arrêtés au comptoir des fromages, sur le frigo des spécialités locales.
On a goûté tous les fromages AOP proposés avant de repartir avec une pièce de chaque.
La personne qui nous a accueillis a été souriante et très agréable, de bon conseil, et n’a pas été avare quand il s’est agi de nous faire déguster.
Notre petit est difficile en fromages. Il a « flashé » sur le camembert : le fromager est spontanément allé chercher un autre morceau en arrière boutique pour faire plaisir à notre enfant…
C’était vraiment super gentil.
Dommage que nous n’ayons pu passer qu’en coup de vent, car vu la manière dont nous avons été reçus et la qualité des produits : il y a de quoi passer un excellent moment.
Un grand merci.
Au plaisir de revenir…
Car le magasin est marqué ou et j us qu’à 19h dimanche 12/01 alors qu il est fermé sans donner de raison!!!!!!!!!!