结果 世界美食餐厅 帕尔玛

LA FORCHETTA

世界各地的美食 €€
4.4/5
56 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Borgo San Biagio, 6/D, 帕尔玛, 意大利 在地图上看到
+39 0521 208 812
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2025
推荐
2025

在中心的一栋老建筑内，离大教堂仅一箭之遥，在精致优雅的氛围中，大厨Angelo在他的土地传统和以鱼为基础的菜肴创新之间提供了一个愉快的烹饪之旅。他的食谱中，原材料的质量是至关重要的，这使他声名鹊起；传统上，意大利面和面包都是自制的，这是一个绝对的优势。在一个温暖而亲密的地方享受这家餐厅的美味。在夏天，露台可以让你欣赏到热闹的街道。

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成员的意见LA FORCHETTA

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框架/联盟
服务

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Eleonora
Eleonora
访问于一月 2025
Tout est délicieux
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Chica D.
Chica D.
访问于一月 2025
Un excellent sauté de fruits de mer avec des ingrédients d'excellente qualité, accompagné d'un bon doc de Trento et pour finir sur une note sucrée : des cannolo siciliens. Sachant que le chef est sicilien, je lui ai fait confiance et j'ai bien fait. Service attentif et discret. Ambiance confortable. C'est la deuxième fois que je reviens ici et je ne suis pas de Parme ! Bravi !
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Maria A.
Maria A.
访问于一月 2025
On nous a donné une table où les serveurs n'arrêtaient pas de nous bousculer
Le propriétaire est sorti et n'a salué que les clients qu'il connaît
La patronne très désireuse de remonter sa chemise
Le serveur nous a apporté des choses que nous n'avions pas commandées
Temps d'attente très long
Quand nous sommes sortis, ils ne nous ont même pas salués
Nourriture correcte
Nous n'y retournerons jamais
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S B.
S B.
访问于十二月 2024
Je viens de dîner ici, l'un des meilleurs repas que j'ai pris depuis longtemps. Parfait ! Nous (famille anglo-italienne) le recommandons vivement.
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ivone c.
ivone c.
访问于十二月 2024
Le restaurant se caractérise par un couloir étroit avec des tables très rapprochées, dont certaines sont placées juste devant l'entrée de la salle de bains. L'ambiance est lugubre, datée et fatiguée, avec un menu qui n'a pas changé depuis des décennies et qui fait presque partie du décor.

Depuis des années, je leur achète de l'huile d'olive qui provient d'une petite entreprise familiale du sud. Cette année, cependant, l'arrivée de l'huile a été retardée. Le chef, qui est aussi le propriétaire, m'a dit franchement de ne pas m'inquiéter, m'assurant qu'il me donnerait la nouvelle huile lorsqu'elle arriverait, tandis que l'huile périmée est utilisée dans la cuisine.

Je suis resté sans voix, d'autant plus qu'une entrée de seulement 30 grammes est facturée 35 euros. À mon avis, les étoiles attribuées à ce restaurant sont totalement imméritées.

Ledia K.
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