2025
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Ermes是摩德纳最受欢迎的餐厅 ，适合那些寻求亲密关系的人。在这个小厅里，你可以和其他客人坐在同一张桌子上，在一个友好而有特色的氛围中。没有菜单，菜单每天都在变化，有一些主菜和副菜的建议，餐后有甜点、浓缩咖啡和柠檬酒或格拉巴酒作为结尾。这里的美食是以当地的特产为特色的。这是一个令人难以忘怀的地址，可以品尝到真正的现代美食。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见OSTERIA ERMES
4/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2024
Ho avuto la fortuna di conoscere il fondatore della Trattoria il Sig. Ermes, alla fine degli novanta, un vero Oste di quelli che ti accolgono con saluto sincero, nonostante la mole correva veloce tra i tavoli e portava le ordinazioni alla Signora Bruna, la moglie che con dovizia preparava piatti gustosi. A volte a servire ai tavoli c'era anche il figlio Andrea, insomma più che una Trattoria, sembrava proprio di essere in famiglia, anche perché il locale essendo piccolo, spesso si pranzava in tavoli con altri commensali, addirittura c'era un tavolone con i clienti fissi. Quando ero a Modena per lavoro cercavo di organizzare la giornata per pranzare da Ermes. Per fortuna la tradizione di un locale unico e caratteristico non è cambiato, il Sig. Alessandro che ha rilevato l'attività, lo ha mantenuto nel sua interezza, ed anche la cucina ha mantenuto le preziose ricette della Signora Bruna. C'è stato solo un cambiamento, ora si può prenotare telefonicamente, prima quando c'era Ermes non aveva il telefono, se poi qualcuno gli chiedeva perché non l'avesse, lui rispondeva prontamente in dialetto modenese: " Perché se t' vu magner at ven que' "
访问于三月 2024
La gestione è nuova, ma la buona cucina casalinga tradizionale è rimasta la stessa.
访问于三月 2024
Il locale è uno di quelli affascinanti di una volta che raccoglie la tradizione di una vita. L'oste giovane e simpatico, ricordate che potreste essere messi al tavolo con altri in alcune situazioni ma fa parte della storia del locale. Il cibo alterna piatti buoni a piatti un tantino anonimi sicuramente da provare i tortellini e la zuppa inglese. Ottimo anche il lambrusco della casa.
访问于三月 2024
Proprietario e cameriere super cafonissimo, testuali parole, c’è solo un posto per due se ti va bene mangi con un altro se no te ne vai. Indovinate cosa ho scelto.
Abbiamo sentito praticamente tutti i primi ma, i tortelloni vecchia Modena erano spaziali (l'unica pecca? Erano pochi). Anche i tortellini veramente buoni, come quelli della nonna. Come secondo abbiamo sentito le frittelle di baccalà, gnocco fritto e tigelle, devo dire che è stato tutto molto buono.
Un piccolo dettaglio che personalmente fa la differenza : nel tagliere di affettati dev'esserci per forza il prosciutto crudo.
Abbiamo poi preso i dolci, anche qua, la panna cotta con riduzione di nocino è stata molto apprezzata.
Personale all'altezza e molto cordiale. Il proprietario, Alessandro, ci ha raccontato piccoli aneddoti della trattoria che sono stati molto graditi.
Torneremo sicuramente!