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该机构向出生于该地区并被认为是意大利美食之父的佩莱格里诺-阿图西（1820-1911）表示敬意。他因其手册La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene（厨房 中的科学和吃好的艺术）而闻名，该手册于1891年出版，其中包含来自整个半岛的食谱。该餐厅重现了阿尔图西为罗马涅奉献的食谱，同时选择了优质的地区产品，其中一些属于慢餐预设。有200个标签的地区葡萄酒的良好选择。
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成员的意见CASA ARTUSI
5/5
6 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Ottimo locale a Forlimpopoli, possibilità di scelta tra ristorante o cantina a prezzo fisso, in ogni caso eccellente, inoltre fanno corsi serali di cucina con le famose Mariette, dove, oltre a,imparare l arte della tipica sfoglia romagnola, pasta,liscia, colorata e ripiena, ci si porta a casa la pasta preparata durante le serate del corso, solitamente due tre serate. La gentilezza è quella rara d altri tempi, e tutto l occorrente viene da loro fornito. Non ECCELLENTE, di più, garantito al 100%.
访问于六月 2023
Posto che merita di essere visto.
Consigliatissimo
Consigliatissimo
访问于十月 2022
Luogo elegante e raffinato come la cucina che propone.
访问于八月 2022
La Fondazione Casa Artusi presenta una piccola biblioteca-museo dedicata al grande cuoco forlimpopolese, un ristorante e una piccola osteria che offrono ricette tratte dal libro di Pellegrino Artusi. Si accede attraverso un curatissimo chiostro nel quale è possibile gustare le pietanze ottocentesche con alcune variazioni moderne o in pieno stile dell'epoca. Durante la festa artusiana si colora e si anima con workshop, eventi e corsi intensivi, un posto magico sia per addetti al settore che per i clienti dai palati più raffinati.
Super consigliato.