2025
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在这里，你不会点panino，而是点schiaccia，一种扁平的面包（schiacciare的意思是 "压碎"），里面装着你喜欢的馅料。冷盘（Zia ferrarese, Parma ham, porchetta），奶酪（Mozzarella, grana padano, scamorza），蔬菜（烤茄子和西葫芦，西红柿，芝麻菜），烟熏三文鱼，松露奶油，香草和调味油，或开心果或杏仁奶油的甜版本。位于大教堂附近，这是一个在两次访问之间填饱肚子的好地方。
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Ottima tappa tra una visita e l'altra in quel di Ferrara.