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位于萨尔扎纳市中心的精致餐厅，无论是主厨还是服务员都是如此。菜单上的菜肴融合了意大利的多种风味：ligures、toscanes、émiliennes...如果您想品尝蔬菜或鱼类，我们也会为您准备一份专门的菜单，但葡萄种植者，尤其是蘑菇爱好者也能从中找到乐趣。La truffe blanche est en effet ici particulièrement mise à l'honneur, dans de multiples déclinaisons.精美的葡萄酒图册为这些美酒锦上添花。
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La cucina è stata gradita. Consiglio caldamente i raviolini con fonduta poiché li ho trovati eccellenti.
I prezzi li ho trovati adeguati nei secondi piatti ( in relazione alla qualità della materia prima e sua preparazione), decisamente spropositati, invece, nei primi.
La carta dei vini è interessante ma, anch'essa presenta un eccesso di rincaro rispetto al prodotto offerto .
Locale nel quale sarò lieta di tornare .
Consiglio personale: rivedere il caffè... non rende giustizia al locale ed era imbevibile!