BAIANITA

CAMBIARE MESTIERE !! Prenoto in questo ristorante per mia sfortuna perché altri ristoranti della zona erano chiusi o al completo. Detto questo mi reco all’orario di prenotazione ( le 13.00 in punto ) e mi viene detto che dobbiamo aspettare 5 minuti… attendiamo e i 5 minuti diventano 35, dopo quindi 35 minuti su nostra richiesta veniamo fatti accomodare in un tavolo nemmeno apparecchiato. Passano altri 30 minuti ( siamo ormai alle 14.10 circa ) dopo ulteriori solleciti e richieste per venire a prendere l’ordine si degnano di chiederci cosa gradivamo con fare molto scazzato. Altri 35 minuti prima di ricevere una bottiglia di acqua e due calici di vino schifoso e scadente ( siamo così alle 14.35 ). Dopo interminabile attesa alle ore 15.10 ( NB eravamo da 2 ore e 10 in questa sottospecie di locale ) decidiamo di alzarci ed andarcene via perché è inammissibile andare in un locale, non essere considerati e far attendere tutto questo tempo dei clienti con oltretutto un bambino di 5 anni !! Ci vestiamo, incrociamo andando verso l’uscita la proprietaria alla quale faccio i miei complimenti per la maleducazione dimostrata e alla quale consiglio vivamente di cambiare lavoro e lei cosa mi risponde ? Ma i piatti stanno uscendo… senza chiedere scusa o come minimo recuperare la situazione, al che chiedo se mi stanno prendendo per il c**o o cos’altro! Usciamo e veniamo raggiunti da un uomo che non credo fosse uno del mestiere ( anche se l’ho visto portare del vino ai tavoli ma tutto pareva tranne che un professionista ) e con altrettanta faccia tosta come la proprietaria mi dice di non sbattere la porta e cerca in tutti i modi di farmi perdere le staffe davanti alla mia compagna ed a mio figlio… Decido, per quest’ultimo motivo, di allontanarmi per evitare di perderle del tutto ????

Dimenticavo, tutto questo con forse a malapena 40 persone in sala quindi non si può nemmeno pensare che fossero magari imballati per la quantità di commensali. Ma è proprio incompetenza totale !

Altri piccoli dettagli:
- il locale è sporco, mal strutturato e mal gestito negli spazi.
- la titolare è maleducata ( ah… l’ho già fatto presente ) ed aggiungo che si presenta in sala con una giacchetta bianca scucita e sporca come se l’avesse usata per un mese un metalmeccanico.
- il personale di sala è sbadato, impreparato e incompetente
- il riscaldamento è assente
- ci sono macchie di muffe sui muri di qua e di la
- all’ingresso ti fanno aspettare in piedi come un c******e ( oltre noi, altre persone credo nelle stesse condizioni sopra raccontate )
- la maleducazione fa da padrona
- la ristorazione non sanno cosa sia

Alcuni piccoli consigli:
- cedere l’attività a professionisti
- imparare a rispettare il prossimo

Detto questo invito chiunque possa leggere questa recensione ( e spero lo facciano più persone possibili ) ad evitare questo locale di incompetenti e maleducati e di indirizzarsi verso altri locali del posto dove sicuramente si potranno trovare persone più competenti !

Servizio lento (1h di attesa da quando abbiamo ordinato) e dopo aver sollecitato un paio di volte, i piatti sono iniziati ad arrivare - ovviamente non insieme - l’ultimo ha mangiato da solo… ed eravamo solo in 4. Per quanto riguarda la cucina, i primi molto buoni, il fritto un po’ deludente. Probabilmente abbiamo beccato la giornata sbagliata, ma comunque non hanno gestito bene la situazione, soprattutto perché non si sono nemmeno scusati.

La posizione è invidiabile, direttamente sul mare, il personale gentile e il servizio veloce. Il problema sta nei piatti: una zuppa di polipo e funghi che contava numero quattro bocconcini di polipo e una cucchiaiata di funghi. A parte la sproporzione col prezzo del piatto, sapeva solo di funghi. Gli spaghetti alle vongole con molto aglio, che risultava il gusto unico in bocca. La grigliata buona e abbondante, per il prezzo non poteva essere di meno. Torneremo per la location e sperando di ordinare piatti migliori

Tutto veramente di ottima qualità.
La frittura è fresca, croccante e generosa, accompagnata da verdurine colorate. La zuppa di cozze, vongole e polipetti insuperabile. Il tutto con un notevole Valdobbiadene. Complimenti anche per la competenza della titolare e la gentilezza del servizio. Ottima esperienza!

Con i prezzi che si pagano direi che il riscaldamento dovrebbe essere previsto... ieri mangiato a 10/12 gradi e in più con porta d ingresso spalancata !!!! Risultato adesso tutti e due ammalati con febbre. Ristorante quindi consigliato in periodi estivi ma assolutamente non d'inverno. Vabbè la parsimonia ligure ma d'inverno senza riscaldamento mai successo altrove.