2025
推荐
2025
C'est sur la belle promenade de Porto Maurizio que se situe cet établissement qui figure parmi les meilleures adresses de la Ligurie.La salle dispose de hauts plafonds et le patio est très convoité en belle saison.Le cadre est contemporain, très confortable, de toute beauté sans être luxueux et ostentatoire.Le service est professionnel, tout comme la cuisine : thon rôti servi avec du foie gras d'oie et des abricots grillés, cassolette de crustacés au vermentino et aux herbes, crème façon piña colada, pâtisseries maison...请勿在任何情况下评价 ！
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成员的意见SARRI
4.9/5
35 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2023
Complimenti davvero stella stra meritata personale gentilissimo e disponibilissimo e attento, cucina di spessore piatti leggeri anche facendo il degustazione lungo , mangi davvero il giusto senza star male cosa non scontata , il giusto equilibrio di salse e bilanciamenti equilibratissimi , dolci semplicemente fotonici, servizio del pairing wine azzeccatissimo. Complimenti davvero , stella strameritata
访问于九月 2023
Sans la « via » Meriterait plus. C’est peut-être mieux… ainsi.????
访问于九月 2023
Ristorante elegante . Padrona di casa gentilissima. Personale giovane ma molto preparato. Si vede che dietro i piatti presentati c ' è.ricerca e amore per la cucina.
访问于九月 2023
Tout simplement extraordinaire
Abbiamo preso il menù degustazione più una bottiglia di vino.
Il percorso degustazione è partito con svariati antipasti che variavano tra terra e mare,tutti molto ricercati e buoni.
Seguono i primi piatti, pasta lunga e pasta ripiena.
Quest’ultima spiccava di sapore e autenticità negli accostamenti.
I secondi piatti di mare abbinati a verdure di stagione. Tutto ben bilanciato condito da un pregevole impiattamento.
Per finire, Pre-dessert con mousse e piccola pasticceria con cioccolatini.
Questa è la parte del percorso che meno mi ha entusiasmata, seppur di elevato livello.
Paradossalmente avrei preferito dei dolci un pochino più semplici, ma questa è una mia personale osservazione.
La degustazione è accompagnata da del delizioso pane e da assaggi di olio molto saporito.
Da notare che sebbene non avessimo scelto il wine pairing, alcuni piatti venivano preceduti da bicchieri di alcolici che si sposavano perfettamente con il piatto.
Un plauso per l’attenzione data ai commensali sia dal personale di sala che in cucina. Nel mio percorso abbiamo chiesto di evitare pesce crudo e non hanno avuto problemi a proporci una variazione del piatto con pesce cotto.
Il personale molto gentile e disponibile.
Esperienza eccellente nella sua interezza, stella più che meritata.
Spero di ritornarci presto.