古老的酿酒厂建筑已经修复，游客可以在此探索詹姆森的世界。Sláinte！
" Sine Metu"在德语中意为 "无忧"，是詹姆森的家族标志，出现在该品牌的所有酒瓶上！要知道，1780 年，当爱尔兰的威士忌还很新鲜时，约翰-詹姆森（John Jameson）就已经在爱尔兰成立了一家新的酿酒厂。但是，在其创始人去世 200 多年后，詹姆森仍然是世界上排名第一的爱尔兰威士忌。如今，这家蒸馏厂已迁往科克（Cork），但其旧址已被修复，以便让参观者了解詹姆森的世界，并进一步了解这一著名威士忌的酿造过程。参观指南：介绍詹姆森酒的历史和起源，参观酿酒厂的前厅，了解从谷物到玻璃的酿造过程（du grain au verre），感受酿酒师的贡献。您将了解发酵、（三重）蒸馏和威士忌熟化的全部技术。最后，让我们共同关注威士忌的酿造过程！三种不同产地的威士忌（通常是一种美国威士忌、一种西班牙威士忌和一种爱尔兰詹姆森威士忌）将向您推荐。在参观之后，您会对这一测试有一个全面的了解，其中的差异，尤其是简单蒸馏、双重蒸馏和三重蒸馏之间的差异，您将一目了然。最后，您的入场券还可获赠一杯免费鸡尾酒，地点是酒庄的豪华酒吧。
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有关信息和时间表詹姆森酒厂
每天上午 10 时（下午 11 时 45 分）至下午 19 时，周六和周日上午 20 时。De 26 € à 75 €.Réservation en ligne conseillée.
来自管理层的信息
詹姆森蒸馏厂（Jameson Distillery）成立于 1780 年，诚邀您来探索世界上最受欢迎的爱尔兰威士忌--詹姆森的起源。在导游的带领下参观这家历史悠久的酿酒厂，是一次既充满戏剧性又收获颇丰的体验。在热情导游的陪同下，您将探索威士忌酿造的不同阶段，从谷物的选择到在橡木桶中的熟化。导游将向您揭示三重蒸馏法的秘密，这种方法赋予了詹姆森顺滑均衡的口感。您还将有机会参加比较品尝，旨在唤醒您的感官，愉悦您的味觉。这种体验将使您能够辨别出不同年份詹姆森酒的微妙香气和风味。现场还提供其他活动，例如在专家指导下调制詹姆森鸡尾酒。离开之前，千万不要错过去酒吧品尝詹姆森的其他产品。无论您是威士忌爱好者还是单纯的好奇者，参观詹姆森蒸馏厂都将是一次难忘的旅程。
La visite est devenue numérique, mais pas d'une manière froide, à la manière d'une usine Guinness. Elle reste intime, riche en filage de laine et en récits dignes de l'Irlande elle-même.
À recommander vivement.