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先说一点历史吧!在利菲河的北岸，都柏林羊毛厂是都柏林的一个标志性建筑，从1888年到2012年，这里是一个著名的制衣厂。让这座庞大的历史建筑重获新生是一项挑战，而这家餐厅成功地应对了这一挑战，它以一种大的方式看待问题：四层楼和一个俯瞰利菲河和哈彭尼桥的屋顶露台。这家自称是友好的 "饮食之家"，所有东西都在这里准备，是一个真正的发现。
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成员的意见THE WOOLLEN MILLS
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Ce n'est pas un resto gastronomique mais les plats sont bons et les portions correctes.
On the north side of the Liffey, just at the Ha'penny Bridge, this place is a gem. The menu isn't huge, but it is amazing.
Great atmosphere, friendly staff, and the food.... Out of this world!
The Striploin Steak was amazing, with the crispiest of crispy, hand cut chips, and some kind of dark & sticky sauce. BBQ Mackrell starter was banging, and the Wooly Wings really hit the spot. Some really tasty red wine, and no-alco cocktails.
It is a bit on the expensive side - 1 starter, 2 mains (one of which was the steak), 2 glasses of amazing red wine, an alco-free cocktail and a 10% service charge came in at just over €100 - but worth every penny!!
Definitely recommend.