2025
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餐厅提供以植物和当地特产为主的菜肴，由厨师 Clémence Goupil 和 Alex Néel 主理
主厨克莱芒斯（Clémence）和亚历克斯（Alex）曾在米其林星级餐厅工作过，如今他们开始了自己的第一次创业。餐厅的环境将卡昂石材的原汁原味与现代家具相结合。他们的菜肴以植物食材和当地特产为基础，提供了一种坦率而执着的饮食方式。水煮家禽配龙蒿黄油和豌豆奶油或大黄三步曲（奶油、蜜饯和冰糕）等菜肴都令人赏心悦目。此外，餐厅还供应各种优质葡萄酒、啤酒和苹果酒。
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Service un peu formel et ambiance très calme, trop ?