结果 美食餐厅 马修

ROZE

美食 €€
4.8/5
26 意见
关闭 - 开放给19h15 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Augustin Fresnel, 14920马修, 法国 在地图上看到
02.31.44.10.17
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2025
推荐
2025

餐厅提供以植物和当地特产为主的菜肴，由厨师 Clémence Goupil 和 Alex Néel 主理

主厨克莱芒斯（Clémence）和亚历克斯（Alex）曾在米其林星级餐厅工作过，如今他们开始了自己的第一次创业。餐厅的环境将卡昂石材的原汁原味与现代家具相结合。他们的菜肴以植物食材和当地特产为基础，提供了一种坦率而执着的饮食方式。水煮家禽配龙蒿黄油和豌豆奶油或大黄三步曲（奶油、蜜饯和冰糕）等菜肴都令人赏心悦目。此外，餐厅还供应各种优质葡萄酒、啤酒和苹果酒。

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nichoukette
nichoukette
访问于六月 2025
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Du très haut niveau
Le cadre est simple et élégant, une petite musique douce se fait entendre, l'ambiance est au calme, ça fait du bien. L'accueil comme le service sont impeccables : professionnalisme et sympathie mêlés. Les assiettes sont parfaitement dressées et la cuisine aussi originale que savoureuse. Le tout à un prix défiant toute concurrence à ce niveau de prestation. Une découverte validée à 200 %. Pensez à réserver !
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Niels T.
Niels T.
访问于五月 2025
Le restaurant était incroyable : la cuisine, le lieu et le service, tout était parfait. Leur Bib Gourmand et leur mention dans le Gault & Millau sont plus que mérités. Juste exceptionnel, surtout à ce prix-là. J’ai hâte d’y retourner !
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Cécile E.
Cécile E.
访问于五月 2025
Belle découverte. Nous avons pris le menu dégustation, très soigné et raffiné. Tout était parfait. Joli cadre, musique adaptée et carte des vins à prix très raisonnables. Je recommande vivement !
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Jacques B.
Jacques B.
访问于五月 2025
Un très bel établissement, une cuisine juste et très gourmande, un personnel aux petits soins , un cadre feutré et très agréable, aller dans ce restaurant est un vrai plaisir…On rejette ces restaurants où on nous impose un menu, ce qui est une honte et une offense pour la belle gastronomie française et on rejette également les étoilés qui ne nous font plus rêver …
Ici on rêve et c’est un grand bonheur.
J.B
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Flora
Flora
访问于五月 2025
Un excellent moment en famille . Une cuisine délicieuse , un joli endroit avec un service parfait .
Nous avons pris le menu dégustation, c’était parfait .
Un moment suspendu
Un très bon rapport qualité prix
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