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氛围别致而舒适的餐厅，提供瓦塞隆的传统菜肴。
在一个既别致又舒适的氛围中，在客厅或沙龙里，你可以品尝到当代的菜肴，以及从土地上获得的灵感。大厨蒂埃里-韦尔蒂(Thierry Welty)为您带来了传统的菜肴，如主菜的猪头肉(pâté de tête de porc en gelée)、奶酪、松露酱或在低温下用罗曼语和米尔语烹调的奶酪。在鱼的旁边，可以选择用黑啤酒浇灌的鱼，或者用鱼汤浇灌的鱼。甜品方面，有朗姆酒和新鲜水果，还有法芙娜巧克力。饕客们对这个在本地区享有盛誉的地方充满了敬意，并将再次光临。
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成员的意见AU SAUMON
4.3/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Les assiettes étaient copieuses et l'effort de présentation des assiettes a été hautement apprécié.
C'est un lieu que je recommande.
Il faut absolument visiter au saumon pour l'incroyable expérience culinaire qu'elle offre. Le cordon bleu a définitivement volé la vedette de notre repas familial. C'est sans aucun doute le meilleur que j'ai eu le plaisir de savourer dans le Bas-Rhin. Tendre, savoureux, cuit à la perfection - ce cordon bleu est un véritable trésor de la gastronomie locale.
Nous avons également essayé la bouchée à la reine qui, bien que délicieuse, a souffert d'une quantité un peu décevante. Un plat aussi bon mérite d'être servi en portions plus généreuses !
Concernant le service, bien qu'un peu défaillant au départ, il s'est rapidement amélioré. Après avoir été installés, nous avons attendu un certain temps sans être servis. Heureusement, une jeune serveuse dynamique est venue à notre rescousse et a pris notre commande d'apéritifs après une attente de 15 minutes.
En résumé, l'expérience culinaire est définitivement à recommander. La nourriture est excellente, le cordon bleu en particulier est inoubliable. Malgré un petit problème de service qui nous a fait retirer une étoile sur le service, le repas en général était très positif et nous nous réjouissons d'y revenir à l'avenir.