VALGERAND
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在阿布扎比最美丽的海滩上，在白色的沙滩和蔚蓝的大海之间，Valgerand 捕捉到了火、盐和烟的精髓。
阿布扎比最美丽的海滩，萨迪亚特岛，马姆沙的北方。在阿布扎比最美丽的海滩上，在白沙与蔚蓝大海之间，一家北欧风格的餐厅捕捉到了火、盐和烟的精髓。餐厅的主厨汉内斯-海因帕鲁（Hannes Heinpalu）是餐厅的幕后功臣。他话不多，但手艺精湛。他用北欧的方式将三文鱼熏烤得完美无瑕，毫无矫揉造作之感。他的盐呢？他通过过滤海湾的水自己制作。他的烤架？钢铁巨兽，随时准备在肉和鱼上留下难忘的印记。
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