2025
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利雪镇中心的一家必去餐厅，提供美味的午餐菜单。
这间餐厅的胭脂红餐桌让人过目难忘，甚至被马戏团指定为其餐厅的主厨。餐厅内灯火通明，装饰着可爱的花朵。中午时分，菜单上的菜品更加丰富。过了一会儿，菜单就变了：我们吃的是鲳鱼、羊奶酪和卡门培尔奶酪，然后是红鲈鱼片、沙夫拉尼奶油、poireaux 坟墓和精美的巧克力蛋糕。朱利安-艾蒂安（Julien Étienne）是这道菜的主厨，他对菜肴的用心和对产品的尊重令人印象深刻。
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La dorade de quelques millimètres d’épaisseur, sans saveur, réchauffée au micro-onde ( assiette chaude mais aliments froids….) dans une petite salle à l’étage au dessus des cuisines !
Plat renvoyé, pas de réaction de la part du personnel…
A éviter absolument !!!!