结果 Cuisine française 乌布

MOZAIC

餐馆 €€€
4.2/5
25 意见
开放式 - 从12h00 到00h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Jl. Raya Sanggingan, 乌布, 印度尼西亚
在地图上看到
+62361975768
2024
推荐
2024

Le Mozaïc 被公认为世界上最好的餐厅之一,在哥顿布鲁学院(Cordon Bleu)毕业的主厨 Chris Salans 的指导下,为您提供独一无二的美食体验。他曾在法国和国际知名餐厅工作过,并在此获得了完美的烹饪技巧,之后于 1995 年在巴厘岛定居。他将巴厘岛的烹饪方法与西方的烹饪技术完美地融合在一起,将当地的美食发挥得淋漓尽致。这一桌美味又充满灵感的菜肴,将为您带来一次无与伦比的美食之旅。您一定会被深深吸引!


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成员的意见MOZAIC

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服务
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访问于四月 2024
餐點價格過高,口味偏重~無法吃飽而是會過膩。
访问于四月 2024
Super nice dining experience with 8 courses! Definitely a must try if you like fine dining!
访问于四月 2024
ウブドのレストランです。価格帯としては、高級店と思います。訪問するとまずウェイティングバーエリアで一杯楽しみながらカナッペをいただき、その後席に案内いただきました。コースはシーズナルメニューコース(品数が多い方)、飲み物はワインのペアリング(値段高い方)を頼みました。料理についてはいくつか非常に素晴らしいものがありました。特にマッシュポテトの一皿は非常に美味しかったです。ホタテを使った一皿も素晴らしかったです。またワインについてはそれぞれ単品で見れば美味しいワインなのですが、ペアリングという観点からみると全然あってないと思いました。料理もワインもそれぞれ互いを邪魔はしていないので悪い組み合わせではないとは思いましたが、ワインと料理が互いに劇的に高めあうような組み合わせはありませんでした。私が求めているペアリングのレベルが高すぎるかもしれませんが、要求に応えられているレストランがあるのも事実です。

なのでガストロノミーという観点からみるとやはり満点はつけられません。私の採点が厳しいのかもしれませんが。

しかし、ロケーション、サービス・気遣い、雰囲気はいずれもとても素晴らしく、価格以上の価値はあったと思います。量についてもしっかりとしたボリュームがあり満腹になりました。コストパフォーマンスは非常に良いと思います。

*最初の投稿時に間違いがあったため訂正しました
访问于四月 2024
Great food and service.
访问于四月 2024
Outstanding!
The service was implacable
We had the 6 courses and we were so full that we couldn't even finish the petit fours at the end.
They kindly put them in a beautiful take away box

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