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这家餐厅占据了 Parure 艺术博物馆的屋顶，为游客提供以黎凡特美食为主的体验。
Shams（太阳）餐厅位于卡斯巴装饰艺术博物馆的露台上，提供黎巴嫩和地中海风味美食。这里宁静的氛围与周围花园和古迹的绿色环境完美融合。菜单上有：鹰嘴豆泥、fattouche 或 tabbouleh 等各种传统菜肴，也有适合各种口味的素食菜肴。
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