FISCHEREIHAFEN RESTAURANT

Tout était parfait!

Die beste Bedienung der Welt

Mhm ein Traum...
Wirklich fabelhaft.
Dankeschön für dieses tolle Erlebnis.

Zwei Gutscheine fürs alljährliche Hummermenü brachten uns mal wieder in diese urhamburgische Institution. Im Vorwege mussten wir den Termin ganz kurzfristig verschieben - das war schon mal kein Problem. Uns wurde ein schöner Platz etwas erhöht und abseits vom Gewühle zugewiesen. Auch das passte. Vorweg ein spritzig-fruchtiger Champagner-Cocktail dazu ein paar Austern (die gehörten nicht zum Menü). Feiner Auftakt. Danach lauwarme Hummermedallions auf Salat. Hmm, die verstehen ihr Handwerk. Danach ein kräftiges Hummersüppchen. Der zugrundeliegende Krustentierfond bringt einen unglaublich intensiven Geschmack, Ein echtes Highlight. Dann die knusprige Hummerschere. Leider hat der Fritteuse den Hummergeschmack etwas erschlagen. Das einzige Manko heute Abend. Da aber unser Sonderwunsch für den Hauptgang: halber Hummer natur anstatt überbacken einfach mal so umgesetzt wurde, war der kleine faux pas schnell vergessen. Der halbe Hummer war perfekt gegart, saftig und schmackhaft. Dazu ohne Aufforderung gebracht: Sauce americaine a la Madeleine. Das Limonensorbet mit Wodka hatte es in sich... Tipp: Lieber einen Wein aus der Weinkarte bestellen. Die empfohlenen Weine auf der Hummermenükarte fanden wir nicht so passend. Der Jordan-Bassernann aus Deidesheim ging da schon viel besser. Der Chef macht später noch eine Runde und begrüßt alle Gäste - immer wieder eine nette wie persönliche Geste. Alles in allem ein gelungener Abend.

The food was fantastic!! They offer ''Lunch set course'' which comes with a starter, main course meal and desert. Everything came with a perfect presentation with a tasty flavour. Well prepared and well cooked. So satisfying and we were full!!!!
The atmosphere is lovely and clean. The staff and the manager were all fanstastic, well-mannered and hospitable. Exellent service!!!! Highly, highly recommended!
Very good place for friends gathering and business gathering. I'd love to come back again!